Técnicos de Enfermería denuncian las amenazas y coacciones por negarse a realizar funciones de personal de cocina

Técnicos de Enfermería (TCE) del Complejo Asistencial Universitario de Salamanca denuncia "las amenazas y el acoso sufrido por aquellos profesionales que se niegan a hacer las funciones del personal de cocina". Dicho colectivo alza de nuevo la voz, después de hacerlo hace apenas dos semanas para manifestar el "tenso ambiental laboral" que se vive en el complejo hospitalario de la capital charra.

Estos sanitarios denuncian que se "obliga a profesionales de perfil técnico a realizar tareas propias del servicio de hostelería como el tirar de los carros de las comidas, funciones que no están contempladas dentro del marco de los técnicos de enfermería, ya que, para ello existe el perfil profesional específico de pinche de cocina, el cual viene desarrollando dicha tarea desde el año 1973, año en el que se estableció el Estatuto del Personal Sanitario no facultativo de la Seguridad Social".

Argumentan que en citado estatuto se indica que "ha de ser el personal de cocina quien gestione la movilidad de los carros de las bandejas de los pacientes desde la cocina hasta la unidad donde se requieran dichas bandejas para poder alimentar a los pacientes". Además, se detalla cómo ha de ser el reparto de comidas "el personal de cocina llevará los carros y sacará las bandejas del mismo, la/el técnico e enfermería comprobará que la dieta que el/la pinche de cocina le entrega corresponde al paciente y que es la pautada por su médico".

Por todo ello advierten al equipo directivo de Enfermería del Complejo Asistencial de Salamanca que "de seguir con esta actitud anticonstitucional se presentará demanda ante los tribunales".