Los Álamos, segundo premio, y Bar Pepe finalista, subrayan el potencial culinario de Peñaranda en ...

Cristian Ojeda, chef del restaurante Casa 'El Vive' de Alba de Tormes, se ha alzado con el I Concurso de Pinchos de Gastronomía Carmelitana gracias a su tapa 'El camino de la Santa', en la que ha querido recoger las esencias de la cocina tradicional carmelita, adaptada a los nuevos tiempos.

Unos galardones que tambien han reconocido el pincho de Helio Flores y Los Álamos Laboratorio Gastronómico, quienes conseguían el segundo premio con su 'Ravioli de calabacín con yema de huevo'.

Entre los finalistas destaca la propuesta 'Marmitaco de san Batracio' de Bar-Restaurante Pepe

ong> o la 'Zapatilla de la Santa' obra del bar de la localidad de Rivilla de Barajas.