Salamanca reunirá a expertos en el asociacionismo y comercialización de la producción ecológica

El Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (IRNASA-CSIC) organiza este jueves 6 de febrero una jornada dentro del marco del proyecto ECOPIONET: INNOVACIÓN Y BIOECONOMÍA EN EL MEDIO RURAL, dedicada al asociacionismo y comercialización en producción ecológica que contará con expertos como Jorge Villareal Guilarte, Responsable del Área de Servicios y Asesoramiento de la Unión Regional de Cooperativas Agrarias de Castilla y León (URCACYL); Emilio Navarro Martínez, Gerente de Laboreo de Conservación S.A.; Arturo Martín Rodríguez, Gerente de la cooperativa ARAE; Anastasio Yébenes Saelices o Juan Carlos Rodríguez, Presidente de la Sectorial de Cereal Ecológico de DCOOP.

ECOPIONET, proyecto cofinanciado por la Unión Europea, entra en su fase final con el objetivo de la creación de una Organización de Productores (OP) de productos ecológicos a partir de una mejora de los conocimientos sobre asociacionismo, que permita a los agricultores obtener un mayor poder de negociación, concentrar de la oferta, mejorar la planificación y adaptarla a los requerimientos del mercado.

Además se pone a disposición de cualquier agricultor y ganadero ajeno al proyecto un foro en su página web http://pionerosecologicos.net/ con el objetivo de resolver cualquier tipo de dudas relacionadas con el manejo en producción ecológica por investigadores y técnicos con una amplia carrera en este tipo de producción.