Acompañados por el buen tiempo, los asistentes no han perdido detalle de las faenas propias del despiece y preparación de la carne del cerdo
Vecinos y amigos de Castellanos de Moriscos han dado la bienvenida al mes de febrero con una jornada de recuperación de la matanza típica, actividad incluida dentro de la programación festiva de San Blas. La subida de las temperaturas en esta jornada de sábado ha animado a la participación, y los que se han acercado hasta este municipio no han querido perderse detalle de las faenas típicas de la matanza.
Fotos: Lydia González