Sergio Martín, Sergio Fernández y Ciudadano García, pregoneros de la matanza en Guijuelo

Las Jornadas de la Matanza Típica de Guijuelo están a punto de comenzar en la villa, con todo listo para el nutrido programa de actividades que incluirá los sacrificios, las fiestas del mondongo y la feria gastronómica. como es habitual, se comenzará con el pregón de matanza, que en esta ocasión tendrá tres protagonistas, la organización ha elegido a tres habituales de la fiesta matancera para dicha tarea: el cocinero Sergio Fernández y los periodistas, Ciudadano García y Sergio Martín, según informa Radio Guijuelo.

CALENDARIO DE LAS XXXV JORNADAS DE LA MATANZA TÍPICA DE GUIJUELO

Sábado, 1 de febrero, 21:00 h

Pregón de Matanza

Domingo, 2 de febrero, 12:00 h

Matanza Típica Institucional

Domingo, 9 de febrero, 12:00 h

Matanza Típica dedicada al guijuelense ausente

Viernes, 14 de febrero, 18:00 h

Inauguración de la III Feria Gastronómica de la Matanza

Sábado, 15 de febrero, 12:00 h

Matanza Típica de los Arrieros

Domingo, 16 de febrero, 11:00 h

Fiesta del Mondongo en la Plaza Mayor

Sábado, 22 de febrero, 12:00 h

Matanza dedicada a las Cofradías Gastronómicas

Domingo, 23 de febrero, 11:00 h

Fiesta del Mondongo en la Plaza Mayor