Quien se encarga de desarrollar el pastoreo recibe el nombre de pastor, la persona encargada de guiar a los animales fuera de los establos
Quien se encarga de desarrollar el pastoreo recibe el nombre de pastor, una persona encargada de guiar a los animales cuando éstos se encuentran en una superficie abierta, fuera de establos o lugares cubiertos.
Normalmente el pastor lleva un perro que le ayuda a controlar a los animales. El pastoreo posibilita al ganado alimentarse de manera directa del suelo del campo, proporcionándole la energía necesaria.
Con una vista espléndida de Salamanca, al fondo vemos como una piara de animales pastan a las afueras de la ciudad.
Fotografía: Cándido Ansede / Pastando a las afueras de la ciudad /Fuente: Salamanca en el ayer.