Quesos García Filloy obtiene dos platas en el prestigioso World Cheese Awards
Los premios han correspondido al queso viejo de oveja y al queso curado de oveja
Quesos García Filloy, fábrica ubicada en La Fregeneda, ha obtenido dos platas en el prestigioso concurso World Cheese Awards celebrado días atrás en Noruega. Los galardones han correspondido a las variedades de queso de oveja viejo y queso de oveja curado, ambos adscritos a la marca Queso Castellano.
Cabe destacar que estos premios han sido obtenidos entre más de 3.500 quesos procedentes de todo el mundo y que han sido catados por un jurado de 230 expertos.
Para Ángel García, gerente de esta prestigiosa marca que ha identificado al queso elaborado en las Arribes desde hace décadas, estos galardones suponen un reconocimiento al esfuerzo realizado y le animan a continuar trabajando por la calidad de sus quesos.