Alejandro Martín gana el III Concurso Nacional de Cortadores de Jamón

La Alberca ha acogido hoy la tercera edición de su Concurso Nacional de Cortadores de Jamón. La actividad, que además es solidaria, congregó a 8 de los de mejores cortadores del panorama nacional. Se trató de un evento benéfico a favor de la Asociación Española contra el Cáncer en el que el jamón ibérico fue el indiscutible protagonista de la jornada. Se cortaron jamones durante la mañana, vendiéndose los platos a 5 euros cada uno para recaudar fondos. Los cortadores procedían de toda España y estuvieron toda la mañana trabajando para los cientos de personas que se acercaron para degustar el excelente producto y colaborar con la solidaria causa.

Tras una larga deliberación, el jurado, formado por profesionales del sector decidió que el mejor corte fue el de Alejandro Martín Mateos. El ganador recibió un recuerdo de manos de Alaín Hernández, conocido actor de cine y televisión que esta tarde presenta una de sus películas en Sotoserrano. En el loncheado de los perniles también estuvieron presentes Pedro Muñoz Palacios, Juan Antonio Barbero Peral, Jesús García Castillo, José Ramón Sánchez Barjola, Roberto López Santano, Iván Gómez Otero y Manuel Cardenas Carpete.