Jornada de transición en la que el único cambio afectó al porcino blanco e ibérico
En el mercado de ganado se contabilizaron 1.645 cabezas de vacuno / DIPUTACIÓN
Se registraron 1.645 cabezas de vacuno de las que 141 eran canales de vacas y sin movimientos en las cotizaciones
Jornada de transición en el mercado de ganado y lonja de Salamanca, una sesión sin más movimientos en los precios que la subida de 0,02 ?/K. en las categorías Selecto, Normal y Cerdas de porcino blanco, y 2,00 ?/U. en los lechones, así como la cotización al alza en 0,08 ?/K. de los lechones y marranos de ibérico. En el resto de mesas se optó por la repetición de precios.
En cuanto al mercado de ganado, también poca afluencia y repetición de cotizaciones. Se registraron 1.645 animales de los que 141 eran canales de vacas. Sin cambios.
Por último, ante el traslado festivo del 23 de abril al lunes 24, la próxima sesión de la lonja y el mercado de ganado de Salamanca se celebrará el martes 25 de abril.