Restaurante El Retiro se incorpora a las X Jornadas Gastronómicas Micológicas
VITIGUDINO | Este conocido establecimiento ha preparado un sugerente menú para disfrutar de todo el sabor de las setas
El Restaurante El Retiro, de Vitigudino, se suma a la décima edición de las Jornadas Gastronómicas Micológicas del Oeste Salmantino, evento que discurrirá los días 5, 6, 12 y 13 de noviembre y para el que este conocido establecimiento vitigudinense ha preparado un sugerente menú por el precio de 30 euros.
El público que acuda estos días al Restaurante El Retiro podrá degustar unos entrantes de croquetas artesanas de champiñón silvestre y una minibrocheta de pulpo, panceta y rebozuelo; un primer plato de crema de patata nueva con boletus, foie y cordón de jugo de carne; un segundo con presa ligeramente macerada y asada con níscalos; y un postre de mousse de requesón, senderuelas confitadas y frutos rojos; todo ello regado con vino Arribes del Duero.
Este menú podrá degustarse los sábados en comida y cena, y los domingos en comida. Para realizar reserva en el Restaurante El Retiro, llamar al 923 520 233 ó al 655 838 366.