La matanza típica se celebrará el próximo 14 de febrero

Ledrada ya tiene todo listo para la celebración de su matanza tradicional. La fecha elegida es el domingo 14 de febrero. La fiesta, organizada por la asociación Jesús El Nazareno con colaboración del Ayuntamiento, se llevará a cabo en la plaza Mayor.

Como manda la tradición, se elegirán varios matanceros de honor. El primero de ellos será el médico alergólogo, don Félix Lorente Lozano. Como es habitual, será investido un industrial, recayendo el honor este año en Filiberto González. Elvira Díaz completa el trío de matanceros, siendo una conocida trabajadora de la industria chacinera de la localidad.

Programación de actividades

11:00 Recepción del cerdo

12:00 Presentación de la jornada

-Lectura del acta de la comisión organizadora

-Nombramiento de los Matanceros de Honor

-Nombramiento del Maestro de Ceremonias

-Inicio de la matanza (Pesado del cerdo, sacrificio humanitario, recogida de sangre, chamuscado y pelado, faenado)

14:00 Subasta de piezas nobles del cerdo.

14.30 Comida popular: chichas, vino, perrunillas y aguardiente. (ofrecida por la organización)