CANTALPINO | El autor cantalpinés recoge una secuencia sobre las actividades agrarias y de transformación de alimentos del medio rural (GALERÍA DE FOTOS)
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La calidad de vida en el medio rural es alta cuando se trabaja por un sistema agroalimentario sostenible. Un trabajo fotográfico del cantalpinés David Martín sobre el ciclo de siembra, cosecha y la utilización de ésta para la alimentación de animales y, en última instancia, de las personas ha sido reconocido por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente (MAGRAMA).
Según explicó David Martín, "la obra (Sistema agroalimentario sostenible I, II y III) está presentada como un ciclo que recicla, reutiliza y no contamina, dado que del huerto obtenemos productos hortofrutícolas que nos sirven de alimento y que a su vez los reutilizamos para el ganado avícola y porcino, obteniendo de estos últimos huevos y carnes".
El autor cantalpinés, colaborador de SALAMANCArtv AL DÍA, ha recogido el ciclo agroalimentario empleado por su entorno más próximo, extendido a buena parte de las familias de esta localidad, para realizar las secuencias fotográficas que le han hecho merecidor de un accésit en el certamen del MAGRAMA.
Más información en:
http://www.magrama.gob.es/es/ministerio/premios/premio-artisticos/
La fotografía de apertura de la reseña abre el ciclo de imágenes presentado por David Martín. En ella se observa a tres mujeres cantalpinesas cortando patatas de siembra
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