Jornada de setas y castañas para recuperar las tradiciones

La Asociación Corral de Concejo de Los Santos tiene un objetivo: preservar y dar a conocer sus tradiciones. Una de ellas es la festividad de Todos los Santos asociada a las tradicionales castañas asadas.

Este fin de semana, sus vecinos y visitantes vivieron la Fiesta de las Castañas, con una larga jornada dedicada a este fruto y a las setas, dos de los productos de la temporada otoñal. El día arrancó con una charla micológica a cargo de la Asociación Lazarillo de Tormes, y una salida al castañar para recoger setas, hongos y castañas. Con los ejemplares recogidos se preparó una exposición en la Sala del Consistorio.

A mediodía, los participantes disfrutaron de una comida de confraternidad a base de patatas con carne y chorizo asado. A continuación, hubo una exposición de aves, gallinas y conejos organizada por ganaderos de Guijuelo y Valladolid. La tarde avanzó con una explicación sobre las setas y hongos recogidos, y un taller de manualidades para los menores de edad.

La Fiesta de la Castañas finalizó con un encuentro gastronómico, en el que degustaron sopas de ajo y costilletas asadas. Una jornada en la que no faltó la música, con una discoteca móvil en la Plaza Mayor.

Revista Digital Entresierras