“El sector de la patata está al límite de su rentabilidad y hay que arreglarlo en épocas...

Siguen sin salirles las cuentas. Aunque este año los precios son "razonablemente buenos", el sector de la patata sigue estando al límite de su rentabilidad. Variedades como la jaerla se encuentra a unos 12 céntimos el kilo, mientras que la agria cuesta alrededor de 18. Todo después de un 2014 que valoraron los propios agricultores como "catastrófico" y que obligó incluso a alguno de los cultivadores a dejar el tubérculo en tierra sin llegar a cosecharlo. Esta nueva temporada respiran algo más tranquilos, pero quedan cuestiones por resolver. En declaraciones a AgronewsCyL, Guillermo Ruiz, responsable del sector de patata de UCCL, ha adelantado alguna de esas primeras impresiones que deja este arranque de temporada: "Nosotros nos fiamos de los datos de la PAC que asegura que se hay una superficie de 18.800 hectáreas cultivadas es una reducción considerable respecto al año pasado, pero la tendencia en general es alcista".

Tendencia buena puesto que Castilla y León es la única región en la que hay patatas a día de hoy. Y se traduce en un incremento de la demanda y una subida de los precios: "Ahora las patatas están entre 0,15 ? y 0,20 ? según las variedades. No es una mala cantidad" -dice Ruiz- "pero si lo comparamos con los 0,04 ? del año pasado, nos sale una media de 0,12 ? que es lo que estimamos que los agricultores tendrán como gastos de cultivo. Por lo que está al límite de la rentabilidad". Una cifra, en comparación, "abismalmente mejor" la de este año pero que si se suma a la del pasado año, provoca, según asegura, que la rentabilidad sea "muy baja.

¿Solución? Arreglar los flecos sueltos en los años de bonanza -o los menos alterados- y contar con un organismo que aúne esas reclamaciones. Por ello, desde UCCL abogan por la creación de una interprofesional que sea el altavoz de los profesionales de este sector. Dicen que con el cambio de Consejería tras las elecciones esa petición se ha quedado en "parón técnico" así que ahora es el momento de recordarlo. Según Guillermo Ruiz esa mesa sectorial "ayudaría a transmitir al nuevo equipo de la Junta la situación y empezar a dialogar y a ponerlo en marcha. Hay que arreglar las cosas en los años tranquilos, no en los de crisis" ha zanjado. Por ello reivindican esa reunión cuanto antes para evitar situaciones como la de la pasada temporada, en la que cifraron las pérdidas en 45 millones de euros en la comunidad. En definitiva, piden una solución para cuadrar las cuentas.

Diego Villacorta, www.agronewscastillayleon.com