Para explicar a los consumidores el modelo de producción, los sistemas de cría y el significado del código marcado en la cáscara
INPROVO, la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos, ha presentado en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente la campaña de información 'El huevo, de etiqueta', para informar a la sociedad sobre el modelo europeo de producción, los distintos sistemas de cría de gallinas así como el significado del código marcado en la cáscara y la etiqueta del envase.
Salamanca acoge este miércoles, a las 16 horas en la calle Valle Inclán, número 8, en el barrio del Oeste, un encuentro informativo con consumidores, de una hora de duración y gratuito.
Para complementar esta información, se repartirá material divulgativo y se proyectarán vídeos sobre el proceso de producción de huevos.