Pedro Ruiz, Fran Vicente y Héctor Carabias se incorporan al cartel de la Matanza Típica

El próximo 31 de enero comenzarán las XXX Jornadas de la Matanza Típica de Guijuelo, y poco a poco, la organización va desgranando los personajes que acudirán este evento declarado como Fiesta de Interés Turístico Regional.

Los últimos nombres que se suman a la nueva lista de Matanceros de Honor son Pedro Ruiz, Fran Vicente y Héctor Tobías. Un cartel en el que, como se anunció anteriormente, estarán la periodista María Escario, el exfutbolista Iván Helguera y el cantautor Emilio José.

El organizador de la Matanza Típica de Guijuelo, Jesús Merino, confirmó la presencia del polifacético Pedro Ruiz, quien estará en la última jornada. El escritor, humorista, escritor, cantante, presentador y creador acompañará a Emilio José en el día dedicado a las Cofradías Gastronómicas, es decir, el 22 de febrero.

Por su parte, el elogiado cocinero salmantino Fran Vicente, concursante de Top Chef, compartirá mesa con Maria Escario y Héctor Carabías, cocinero de El Corrillo, el domingo, 15 de febrero en la jornada de homenaje a la Capa Española.

En breve, la organización presentará el cartel completo de la edición número 30 de la Matanza Típica de Guijuelo.