Los alumnos de Salamanca Ciudad del Español finalizan las clases de gastronomía

La Escuela de Hostelería acoge este miércoles la última de las Clases de Gastronomía para estudiantes de español de SCE que se han impartido este verano. Se trata de una actividad que Salamanca Ciudad del Español organiza desde el año 2010 con el objetivo de acercar la gastronomía local a los estudiantes de español.

Cada clase cuenta con 15 estudiantes de español (que tengan el carnet del español), alumnos de las escuelas y universidades miembros de Salamanca Ciudad del Español. Las clases tienen una duración de dos horas y media, tiempo en que los estudiantes aprenden a cocinar platos típicos del periodo estival como el gazpacho, la paella o la tortilla de patatas y también algún plato salmantino, como las patatas meneás.