Degustación de cup cakes para conocer mejor los productos del comercio justo

Ejemplo práctico de repostería para dar a conocer a los salmantinos los productos de comercio justo que pueden encontrarse en la tienda de Oxfam Intermón, situada en la calle Ancha, número 6.

Jorge Ruiz, experto decorador y empleado del Horno San Marcos, ha sido el encargado de impartir el taller de decoración y degustación de cup cakes, con el fin de acercar a los consumidores los productos de la tienda. Como explicaron los responsables de Oxfam Intermón, uno de los objetivos es erradicar la pobreza y la injusticia y una de las vías es mediante el comercio justo " como herramienta de cooperación que garantiza salarios justos para que hombres y mujeres tengan acceso a una vida digna." En la tienda, además de todo lo necesario para elaborar repostería se encuentran productos de alimentación, de cosmética natural y de artesanía fabricados por las cooperativas de comercio justo, así como libros y merchandising solidarios.