Satisfacción entre los ganaderos salmantinos tras su paso por el Salón de Agricultura de Aquitania

Satisfacción y agradecimiento es lo que han expresado la delegación de cuarenta ganaderos salmantinos que ha participado el pasado fin de semana en el Salón de la Agricultura de Aquitania. En esta iniciativa promovida por la Diputación de Salamanca, dentro del marco de colaboración que mantiene con el certamen ferial de la región francesa para la promoción mutua de sus Ferias Aquitanima y Salamaq, los ganaderos han quedado plenamente satisfechos tanto por el recorrido realizado como por las relaciones profesionales que han establecido durante su presencia en Burdeos.

Por vez primera, la Diputación de Salamanca ha promovido este viaje profesional a la Feria Aquitanima. Para ello, invitó a ganaderos representativos de las distintas Organizaciones Profesionales Agrarias de Salamanca, de las Asociaciones Ganaderas más representativas de la provincia, y vocales de algunas Mesas de Precios de la Lonja.

Esta iniciativa les ha llevado a conocer en profundidad el funcionamiento de una explotación de blonda con más de cincuenta madres reproductoras, en la región de las Landas, y donde fueron recibidos por el ganadero y el presidente de la Asociación Nacional de Blonda de Aquitania en Francia, Philippe Basta.

Ya en el Salón de Agricultura de Aquitania, los ganaderos participaron en una jornada ofrecida por técnicos de uno de los mayores laboratorios de genética de vacuno de Francia. Además, en su visita a la Feria, pudieron observar más de 500 cabezas de vacuno y presenciar algunas de las secciones de los concursos morfológicos de las razas blonda y limusina.

Los ganaderos salmantinos, acompañados en todo momento por el coordinador de agricultura y ganadería de la Diputación, fueron recibidos y estuvieron acompañados en el recinto ferial de Burdeos por los representantes de la Diputación de Salamanca, su vicepresidente primero, Carlos García, y el diputado de agricultura, ganadería y Ferias, Jesús María Ortiz, a quienes, a tenor de los resultados y contactos establecidos, expresaron la idoneidad de estas misiones profesionales para el desarrollo del sector en la provincia.

En este sentido, la comitiva de ganaderos expresó su deseo de que la iniciativa se repita en próximas ediciones de la Feria de Aquitanima u otras similares, pues además de conocerla in situ, han podido establecer contactos con ganaderos procedentes de países de los continentes de Asia, África, América y Europa que participan en algunos de los circuitos profesionales organizados para conocer explotaciones de diferentes razas de vacuno por la región de Aquitania. De hecho, algunos de los ganaderos salmantinos ya han cerrado su participación profesional para la edición de estos circuitos en 2015.

La Diputación de Salamanca, por su parte, ha valorado positivamente la participación de este grupo de profesionales. Esta línea de colaboración desea reforzar la nueva etapa que inicia la Exposición Internacional de Ganado Puro y la Feria del Sector Agropecuario, Salamaq, e impulsar el ámbito profesional, bien en el propio certamen o con colaboraciones como la que se consolida con la Feria de Aquitania, cuyos representantes institucionales y profesionales acudirán a Salamaq 2014 del 4 al 8 de septiembre.