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La innovación tecnológica en el campo llegará a Salamaq con la IV edición de RURALyDAD
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Este viernes 3 de septiembre

La innovación tecnológica en el campo llegará a Salamaq con la IV edición de RURALyDAD

Publicado 31/08/2026 12:20

Un encuentro centrado en la innovación tecnológica de kilómetro cero y la baja huella de carbono en el sector agropecuario. Organizada junto a la Diputación de Salamanca y la AECD, la jornada presentará de 11:00 a 12:30 horas cuatro soluciones tecnológicas concretas para el desarrollo del medio rural.

La Feria Salamaq acogerá el próximo 3 de septiembre de 2026 la IV edición de RURALyDAD, una jornada dedicada a la innovación tecnológica en el medio rural. El encuentro, que se desarrollará en el Recinto Ferial de Salamanca, se centrará en esta ocasión en la tecnología de kilómetro cero y la baja huella de carbono aplicadas al sector agropecuario.

El evento está coorganizado por la Diputación de Salamanca, la propia feria Salamaq y la Asociación Española contra la Despoblación (AECD). La cita se presenta bajo el lema "Innovación de Km.0 para un campo y un medio rural con futuro" y contará con la participación de diversas empresas tecnológicas del sector.

La presidenta de la AECD, Lidia María Díaz Terán, ha destacado la relevancia de este foro para el territorio. "Hay lugares a los que se acude y lugares a los que se regresa porque en ellos está sucediendo algo importante. Para la Asociación Española contra la Despoblación, SALAMAQ es uno de esos lugares. Este año volveremos por cuarta edición consecutiva. Nuestra presencia no ha sido una sucesión de conferencias aisladas, sino un camino coherente construido alrededor de una pregunta fundamental: ¿Qué necesita una persona para poder elegir un pueblo como hogar y desarrollar allí su proyecto de vida?", ha afirmado la responsable de la asociación.

La programación de la jornada se concentrará en horario de mañana, concretamente de 11:00 a 12:30 h, y servirá para exponer cuatro soluciones tecnológicas concretas y aplicables de forma directa al campo y al entorno rural.

El acto comenzará a las 11:00 h con la apertura oficial a cargo de la presidenta de la AECD, que dará paso a las distintas intervenciones técnicas programadas hasta las 11:10 h.

A continuación, de 11:10 a 11:35 h, se presentará la herramienta DEIUS, desarrollada por Deius Smart Resolutions, que abordará el uso de la inteligencia artificial para la toma de decisiones estratégicas en el sector agro.

La segunda ponencia, programada de 11:35 a 11:55 h, correrá a cargo de Crecentia Digital, firma que expondrá sus soluciones digitales orientadas a la gestión y el crecimiento de los negocios rurales.

Posteriormente, entre las 11:55 y las 12:15 h, será el turno de Verdix, que centrará su intervención en la trazabilidad y el análisis de datos como pilares para lograr una agricultura más sostenible y eficiente.

El bloque de presentaciones técnicas concluirá de 12:15 a 12:30 h con la exposición de Samfac, centrada en la gestión integral de explotaciones agropecuarias a través de su plataforma especializada.

Esta iniciativa cuenta además con la colaboración de Onda Cero y el periódico digital Salamanca RTV al día, consolidando un espacio de encuentro clave para el futuro del sector primario en la provincia.

Lidia María Díaz Terán, presidenta de la Asociación Española contra la Despoblación

La  innovación tecnológica en el campo llegará a Salamaq con la IV edición de RURALyDAD  | Imagen 1

Hay lugares a los que se acude y lugares a los que se regresa porque en ellos está sucediendo algo importante.

Para la Asociación Española contra la Despoblación, SALAMAQ es uno de esos lugares.

Este año volveremos por cuarta edición consecutiva. Nuestra presencia no ha sido una sucesión de conferencias aisladas, sino un camino coherente construido alrededor de una pregunta fundamental:

¿Qué necesita una persona para poder elegir un pueblo como hogar y desarrollar allí su proyecto de vida?

Necesita una vivienda adecuada, oportunidades económicas, servicios, conectividad, relaciones humanas, cuidados y virtud para participar en las decisiones y en la riqueza que genera su propio territorio. De poco sirve animar a las personas a trasladarse a un pueblo si no encuentran dónde vivir, cómo ganarse la vida o una comunidad en la que sentirse integradas.

Esta visión amplia está en el origen de la Asociación Española contra la Despoblación. Queremos seguir siendo un punto de encuentro y colaboración entre personas y entidades dispuestas a crear, intercambiar y adaptar ideas para afianzar y repoblar con dignidad el medio rural, incluyendo el respeto hacia los lugares que no quieren ser repoblados, porque hablamos de repoblación, no de invasión.

Para nosotros, la despoblación no es una cifra. Detrás de cada dato hay una escuela que se cierra, un comercio que resiste o no resiste, una explotación que necesita continuidad, una casa vacía que podría ser una oportunidad, una persona que desea permanecer en su pueblo sin renunciar a sus derechos y siendo cuidados cuando sus circunstancias así lo determinen.

En noviembre de 2022 comparecí, como presidenta de la AECD, ante la Comisión de Despoblación y Reto Demográfico del Senado. Allí presenté nuestras propuestas para crear espacios de habitabilidad mediante fórmulas de Cohousing, coliving y viviendas colaborativas en el medio rural.

Defendimos que luchar contra la despoblación también significa impulsar nuevas formas de habitar, convivir y cuidarnos. Modelos que permitan vivir con autonomía sin renunciar a la compañía, afrontar la soledad no deseada y crear comunidades basadas en la colaboración, el respeto y el apoyo mutuo.

Aquella reflexión no se quedó en el Senado. La hemos seguido desarrollando y compartiendo en otros espacios. En nuestra intervención en SALAMAQ 2025 también pusimos sobre la mesa la importancia de las viviendas colaborativas en el entorno rural, así como la necesidad de que haya personas e instituciones con visión y generosidad.

La vivienda es una de las principales barreras para la repoblación. En nuestros pueblos puede haber muchas casas cerradas o deterioradas, pero eso no son ofertas de viviendas adecuadas. Necesitamos rehabilitar, facilitar el acceso y explorar modelos que respondan a las nuevas realidades sociales: personas que quieren regresar, jóvenes que buscan iniciar un proyecto, familias, emprendedores y personas en distintas etapas de la vida que desean vivir de manera autónoma, pero acompañada. Se da la paradoja que hay jóvenes que se van de sus pueblos por falta de vivienda.

Las viviendas colaborativas representan otra manera de entender la convivencia y los cuidados. Combinan espacios privados con lugares y servicios compartidos, respetando la independencia de cada persona y favoreciendo al mismo tiempo las relaciones comunitarias.

Pero disponer de una vivienda no es suficiente. Para permanecer en un territorio también es necesario generar actividad económica y participar justamente en la riqueza que ese territorio produce. Desde esta necesidad nació RURALyDAD, creado y diseñado por Julio de la Torre, secretario técnico de la AECD, donde su capacidad de tener una amplia visión y para unir derecho, tecnología, conocimiento del territorio y para traducir conceptos complejos en propuestas concretas ha sido y es decisiva. La base de RuRalyDad es tan importante como sencilla, la transformación tecnológica también debe generar valor para quienes viven y trabajan en el medio rural.

La agricultura, la ganadería y la silvicultura actualmente producen mucho más que alimentos. Los sensores instalados en una explotación, los dispositivos que monitorizan a los animales y los sistemas inteligentes aplicados al suelo y a los cultivos generan datos con un creciente valor económico.

RURALyDAD plantea reflexión y una pregunta sencilla:

Si ese valor nace en el territorio, ¿por qué las personas que lo mantienen no han de participar justamente de sus beneficios?

Innovar, para nosotros, también significa reconocer derechos y evitar que la riqueza vuelva a abandonar nuestros pueblos sin dejar en ellos oportunidades.

Durante nuestras sucesivas participaciones en SALAMAQ, Julio de la Torre ha explicado cómo los datos generados por la actividad agrícola, ganadera y forestal pueden convertirse en un nuevo recurso para el medio rural. Su perseverancia ha permitido que una propuesta innovadora encuentre interlocutores y llegue al debate institucional.

El 27 de octubre de 2025, la Comisión de la Presidencia de las Cortes de Castilla y León aprobó la PNL/001585, que insta a promover la modificación del artículo 355 del Código Civil para incorporar una nueva categoría jurídica: los «frutos digitales». La resolución propone también avanzar en la regulación del acceso, el uso y la propiedad de esos datos, garantizando la justicia y la equidad en la economía digital.

Una proposición no de ley no modifica por sí misma la legislación. Pero su aprobación representa un reconocimiento institucional muy importante: los planteamientos que venimos defendiendo desde RURALyDAD forman ya parte del debate público y jurídico.

En junio de 2026, Julio de la Torre compareció en representación de la AECD ante la Comisión de Despoblación y Reto Demográfico del Senado. Allí llevó el debate sobre la soberanía del dato, los frutos digitales y el derecho de los habitantes del territorio a participar del valor económico que contribuyen a generar.

En 2022 acudimos al Senado para hablar de vivienda, convivencia y cuidados. En 2026 regresamos para hablar de tecnología, soberanía del dato y justicia económica. En SALAMAQ hemos podido unir y desarrollar ambas líneas de trabajo.

No son asuntos diferentes. Son las piezas de una misma propuesta: crear las condiciones necesarias para vivir, trabajar y permanecer en el medio rural. Una casa sin oportunidades económicas no garantiza la repoblación. La tecnología sin vivienda, comunidad y cuidados tampoco construye territorio.

Este año regresamos a SALAMAQ con gratitud, pero también con una responsabilidad mayor. Queremos continuar escuchando y dialogando con agricultores, ganaderos, cooperativas, emprendedores, empresas, administraciones y ciudadanía. Solo desde la cooperación podremos convertir las ideas en realidades útiles para nuestros pueblos y sus personas.

Una cooperación basada en la mente y sobre todo en el corazón, dejando que este nos vaya guiando en la senda de la dignidad y atención hacia quienes somos y queremos ser, un corazón con valores: dignidad, justicia, escucha, cooperación, respeto y esperanza.

La tecnología sin valores puede extraer riqueza. Con valores, puede distribuirla. Una vivienda sin relaciones humanas puede convertirse únicamente en un edificio. Con vínculos, cuidados y comunidad puede convertirse en un verdadero hogar.

SALAMAQ nos recuerda que nuestros pueblos no pertenecen al pasado. Son una parte imprescindible del futuro que debemos construir. Allí volverá a estar la Asociación Española contra la Despoblación, con propuestas, conocimiento, alianzas y corazón.

Porque repoblar es hacer posible que las personas puedan vivir, crear, cuidar y permanecer. Y porque el futuro del medio rural nunca debería decidirse sin contar con quienes lo viven, lo trabajan y lo cuidan.

SamFac, un nuevo aliado para la digitalización del sector primario

La digitalización del sector primario sumará un nuevo aliado durante la celebración de la Feria Salamaq 2026. El próximo 3 de septiembre, en el marco de la IV Edición de la jornada RuralyDAD, se presentará oficialmente SamFac, una plataforma diseñada para unificar la gestión ganadera y la facturación en un único entorno digital.

La herramienta, desarrollada por el ingeniero de telecomunicaciones Samuel, nace con el objetivo de resolver uno de los grandes problemas del día a día en el campo: la dispersión de la información. Actualmente, es habitual que los ganaderos repartan sus datos entre cuadernos, hojas de cálculo y documentos en papel, lo que multiplica el riesgo de errores.

"Con SamFac queremos concentrar la gestión en un único entorno: censo, crotales, pesajes, movimientos y operaciones económicas", explica su responsable. El propósito principal no es incrementar la carga administrativa de los profesionales, sino reducir el trabajo de oficina y aportar una visión clara y actualizada para la toma de decisiones.

¿Cómo unifica SamFac el trabajo diario y la administración?

La plataforma destaca por integrar en una misma aplicación la actividad puramente ganadera con la gestión comercial habitual de cualquier empresa. De este modo, el usuario puede consultar el censo, registrar pesajes y mantener el historial de los animales sin necesidad de cambiar de herramienta.

Al mismo tiempo, el sistema permite gestionar clientes, proveedores, compras, ventas, presupuestos y almacén. Al compartir una única base de datos, se evitan las tareas repetitivas y se garantiza que toda la documentación comercial quede perfectamente organizada y vinculada a la actividad de la explotación.

Trazabilidad garantizada y adaptación a VERI*FACTU

La trazabilidad es otro de los pilares fundamentales de este software. SamFac permite reconstruir con sencillez el historial completo de cada animal, asociando su identificación a los pesajes y movimientos realizados a lo largo de su vida, lo que facilita la preparación de la documentación oficial.

Además de priorizar la seguridad de los registros mediante controles de integridad y copias de seguridad, la plataforma ya incorpora los elementos necesarios para cumplir con los requisitos de VERI*FACTU, la normativa aplicable al software de facturación. El sistema está diseñado para incorporar de forma ágil futuras adaptaciones normativas.

Una demostración práctica en RuralyDAD

La presentación de SamFac en Salamaq 2026 huirá de los tecnicismos para centrarse en la utilidad real en el campo. Samuel ofrecerá un recorrido práctico por la interfaz para mostrar cómo conviven las tareas diarias del ganado con la facturación y el control de existencias.

"La tecnología solo es útil en el campo si simplifica el trabajo", subraya el ingeniero. Por ello, la herramienta se ha estructurado de forma modular y personalizable, permitiendo que cada explotación utilice únicamente las funciones que se adaptan a su realidad diaria.

Pablo Pérez abordará las claves de la digitalización rural

La  innovación tecnológica en el campo llegará a Salamaq con la IV edición de RURALyDAD  | Imagen 2

La provincia de Salamanca se prepara para acoger una nueva cita con la innovación en el sector primario. El próximo 3 de septiembre de 2026, la Feria Salamaq será el escenario de la IV edición de RuralyDAD, un encuentro clave para abordar la transformación tecnológica del campo y el entorno rural.

Entre los ponentes destacados de esta jornada se encuentra Pablo Pérez Domínguez, CEO y fundador de CrecentIA, una firma salmantina especializada en automatización e inteligencia artificial. En una entrevista previa al evento, el experto analiza los retos y las oportunidades que ofrece la digitalización para las pequeñas empresas rurales.

Pérez Domínguez defiende que la tecnología no debe verse como una amenaza, sino como una herramienta de proximidad capaz de reducir la brecha digital y dinamizar la economía de los municipios. Su propuesta se centra en desmitificar la complejidad técnica para centrarse en soluciones prácticas y accesibles.

¿Cuáles son las principales barreras para la digitalización rural?

Para el fundador de CrecentIA, el verdadero obstáculo en el entorno rural no reside en la infraestructura técnica. "La principal barrera no es la tecnología, sino el miedo a empezar", afirma Pérez Domínguez, quien señala que muchas pymes asocian digitalizarse con grandes inversiones.

El trabajo de la consultora consiste en acompañar a los negocios para identificar qué procesos cotidianos se pueden simplificar. "Cuando comprueban que ahorran tiempo y mejoran la rentabilidad, descubren que la digitalización es una oportunidad para hacer crecer su negocio", añade.

Ejemplos prácticos de automatización e inteligencia artificial

La aplicación de la inteligencia artificial en el día a día de una empresa rural puede ser sumamente sencilla y efectiva. Pérez Domínguez destaca canales habituales como WhatsApp, la página web o las llamadas telefónicas como puntos de partida idóneos para la automatización.

A través de estas herramientas, un pequeño comercio o autónomo puede implementar sistemas para:

  • Responder de forma automática a las preguntas más frecuentes de los usuarios.
  • Gestionar de manera autónoma las solicitudes de presupuesto.
  • Resolver dudas recurrentes sobre horarios o disponibilidad de servicios.
  • Permitir que el propio cliente reserve una cita sin esperas.

En caso de requerir una atención más compleja, el sistema deriva la consulta directamente al responsable. "La inteligencia artificial no viene a sustituir a las personas, sino a eliminar tareas repetitivas para aportar más valor al cliente", aclara el CEO.

Ciberseguridad: una inversión preventiva para el autónomo

La digitalización también conlleva la necesidad de proteger los activos digitales de los negocios. El experto es tajante al respecto: "La ciberseguridad debe verse como una inversión y no como un gasto", aunque asume que no existe la seguridad absoluta.

Para reducir los riesgos al mínimo, Pérez Domínguez recomienda adoptar de forma preventiva una serie de medidas básicas de seguridad:

  • Utilizar contraseñas seguras combinadas con el doble factor de autenticación.
  • Mantener todos los equipos informáticos actualizados a la última versión.
  • Realizar copias de seguridad de manera periódica y sistemática.
  • Formar de manera continua a los trabajadores para detectar posibles fraudes.

A estas pautas se debe sumar el diseño de una hoja de ruta clara que determine cómo actuar de forma inmediata en caso de sufrir un ciberataque, garantizando así la continuidad de la actividad comercial.

La propuesta de CrecentIA en Salamaq 2026

La presencia de la firma salmantina en la Feria Salamaq 2026 servirá para acercar estas tecnologías al público profesional. Pérez Domínguez, con experiencia como formador en entornos rurales junto a la Fundación Telefónica, confía en el potencial del territorio.

Durante la jornada de RuralyDAD, CrecentIA presentará su catálogo de formación en inteligencia artificial aplicada y herramientas digitales. El objetivo es mostrar a los asistentes cómo automatizar tareas para ganar tiempo y centrarse en la toma de decisiones y el crecimiento de sus negocios.

VerdiX simplificará la tramitación de ayudas al campo

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La burocracia y la complejidad administrativa provocan cada año la pérdida de numerosas subvenciones destinadas al sector primario. Para dar respuesta a este problema, la plataforma salmantina VerdiX se presentará en la IV edición de RuralyDAD, que se celebrará el próximo 3 de septiembre de 2026 en el marco de la Feria Salamaq en Salamanca.

El proyecto, liderado por el joven salmantino Enrique Cabero Silva, busca convertirse en un aliado estratégico para agricultores y ganaderos. A través de un asistente digital intuitivo, la herramienta simplifica el acceso a la financiación pública y reduce la carga administrativa de las explotaciones.

En esta entrevista previa a la jornada de RuralyDAD, el CEO y fundador de VerdiX analiza las principales dificultades que afronta el sector y detalla cómo la tecnología desarrollada desde Salamanca puede transformar la gestión diaria del campo.

¿Por qué se pierden las ayudas destinadas al sector primario?

Según explica Enrique Cabero, la pérdida de estas oportunidades no se debe a una falta de interés por parte de los profesionales, sino a la falta de tiempo y de información. "El agricultor y el ganadero tienen que sacar adelante su explotación cada día, y encima les toca lidiar con plazos, formularios y requisitos que cambian constantemente", señala el fundador de la plataforma.

La distancia física respecto a las oficinas administrativas y la dependencia de gestorías saturadas durante las campañas clave agravan la situación. Como consecuencia, una parte importante de los fondos públicos no llega a distribuirse. "El dinero pensado para el campo se queda sin repartir porque el sistema es difícil de manejar para quien está a pie de finca", añade Cabero.

¿Cómo funciona el asistente digital de VerdiX?

La plataforma está diseñada para actuar como un asistente digital personalizado para cada explotación agraria o ganadera. El funcionamiento se ha simplificado para que no requiera conocimientos técnicos avanzados por parte del usuario.

El proceso se estructura en los siguientes pasos:

  • El productor introduce los datos básicos de su finca y de la actividad que desarrolla.
  • La plataforma cruza automáticamente esta información con las ayudas y subvenciones disponibles en cada momento.
  • El sistema muestra, en un lenguaje sencillo y comprensible, a qué opciones puede optar la explotación y cuáles son las más convenientes.
  • La herramienta acompaña al usuario en la preparación de la documentación y emite avisos para evitar la pérdida de plazos.

"La idea es que el agricultor no tenga que ser un experto en burocracia; nosotros traducimos el papeleo y él se centra en trabajar el campo", resume el CEO de VerdiX.

Impacto directo en las pequeñas explotaciones

Para los pequeños productores, el uso de esta tecnología se traduce en un ahorro significativo de tiempo y en la reducción de desplazamientos innecesarios a las oficinas. Además, aporta tranquilidad al evitar el riesgo de que se escapen plazos de convocatorias importantes.

Cabero destaca que la herramienta democratiza el acceso a los recursos públicos: "Muchas explotaciones pequeñas no piden ayudas simplemente porque nadie les ha explicado que les corresponden". Al facilitar este trámite, la financiación pública puede llegar a quienes más la necesitan, reduciendo la brecha con aquellos que disponen de mayores recursos para costear asesoramiento externo.

Talento joven y desarrollo desde el medio rural

VerdiX es una iniciativa nacida en Salamanca y desarrollada por un equipo joven que conoce de primera mano la realidad del sector primario. Para su fundador, el proyecto demuestra que es posible generar innovación tecnológica de alto valor sin necesidad de trasladarse a las grandes urbes.

"El talento local existe; lo que a veces falta es la oportunidad y la confianza para quedarse y construir aquí", reivindica Cabero. El proyecto se postula así como un ejemplo de cómo la tecnología moderna puede ponerse al servicio de un sector tradicional, contribuyendo a fijar población y a mantener dinámico el medio rural.

Propuestas de vivienda rural y 'frutos digitales'

La Asociación Española contra la Despoblación (AECD) participará por cuarto año consecutivo en la feria Salamaq 2026 el próximo 3 de septiembre. Su presidenta, Lidia María Díaz Terán, expondrá una hoja de ruta centrada en resolver dos de las grandes barreras del medio rural: el acceso a la vivienda y la redistribución de la riqueza tecnológica.

La propuesta de la asociación no se limita a la teoría, sino que busca consolidar un camino coherente iniciado en foros nacionales. La organización defiende que para fijar población es imprescindible garantizar un hogar adecuado y oportunidades económicas reales que permitan a los habitantes del campo participar de la riqueza que genera su propio territorio.

En esta edición, el foco estará compartido entre los de modelos de vivienda colaborativa y el desarrollo del proyecto RURALyDAD. Este último, diseñado por el secretario técnico de la asociación, Julio de la Torre, plantea un debate pionero sobre la propiedad de los datos generados por la actividad agropecuaria.

Vivienda colaborativa frente a la despoblación

La falta de vivienda disponible es una de las principales paradojas del medio rural. A pesar de la existencia de inmuebles cerrados o deteriorados, la escasez de oferta habitable expulsa a jóvenes y nuevos pobladores. Ante esta situación, la AECD insiste en la necesidad de rehabilitar y explorar nuevas fórmulas de habitabilidad.

Díaz Terán ya defendió en el Senado en noviembre de 2022, y posteriormente en Salamaq 2025, la implantación de modelos como el cohousing y el coliving. Estas alternativas combinan la independencia de la vivienda privada con zonas y servicios comunes, facilitando la creación de redes de apoyo mutuo y combatiendo la soledad no deseada.

¿Qué son los 'frutos digitales' y cómo benefician al campo?

El segundo gran pilar de la presentación en Salamanca será la soberanía del dato en el sector primario. La agricultura y la ganadería actuales emplean sensores y sistemas inteligentes que generan un gran volumen de información. El proyecto RURALyDAD cuestiona quién debe beneficiarse del valor económico de estos datos.

Si ese valor nace en el territorio, la organización plantea que las personas que lo mantienen deben participar justamente de sus beneficios. La iniciativa busca evitar que la riqueza digital abandone los pueblos sin dejar un retorno directo en las explotaciones locales.

Avances legislativos y debate institucional

Esta propuesta tecnológica ya ha alcanzado relevancia política. El 27 de octubre de 2025, la Comisión de la Presidencia de las Cortes de Castilla y León aprobó la proposición no de ley PNL/001585, que insta a modificar el Código Civil para reconocer jurídicamente los llamados «frutos digitales».

La  innovación tecnológica en el campo llegará a Salamaq con la IV edición de RURALyDAD  | Imagen 4

Asimismo, en junio de 2026, Julio de la Torre compareció ante la Comisión de Despoblación del Senado para defender este derecho a la soberanía del dato. Con estos antecedentes, la cita en Salamaq 2026 servirá para abrir el debate de forma directa con agricultores, ganaderos y administraciones públicas de la provincia.