La cabecera de comarca supera las expectativas pese al aumento del precio de los bocadillos gracias a la aportación vecinal y de entidades como las Agustinas Recoletas del convento de Santo Toribio, Dehesa Grande, carnicerías locales o Supermecados Covirán
La solidaridad de los vitigudinenses ha vuelto a quedar patente este viernes en el Mercado de Abastos. La tradicional 'Operación Bocata' a favor de Manos Unidas ha cerrado su edición de 2026 con un balance muy positivo: se han preparado y repartido más de 750 bocadillos, superando las expectativas iniciales de la organización en un año marcado por el incremento del precio de los bocadillos, aunque inferior al de otros lugares de la provincia. La jornada, que ha tenido su punto álgido entre las 13:30 y las 15:00 horas, ha servido para recaudar fondos destinados al proyecto de desarrollo agrícola en Gikongoro (Ruanda). El ambiente en el recinto ha sido de gran animación, demostrando una vez más el compromiso de la villa con las causas humanitarias.
Desde la delegación local de Manos Unidas reconocían cierto temor previo al inicio de la jornada. En esta edición, el precio del ticket solidario había experimentado una subida, pasando de 3 a 4 euros. Existía la preocupación de que este incremento pudiera traducirse en un descenso en el número de ventas. Sin embargo, la realidad ha sido muy distinta. Los organizadores han calificado la respuesta de los vecinos de "ejemplar", manteniendo las cifras de participación y demostrando que la colaboración con la Campaña contra el Hambre sigue siendo una prioridad para la localidad.
El éxito logístico de la jornada se ha sustentado en la generosidad de particulares y empresas locales. El 'menú' solidario ha contado con una base fundamental: la donación de un total de 109 tortillas de patata, que se han sumado a las provisiones de fiambre, queso, jamón, chorizo y salchichón. Hay que señalar que el 'rey' de los bocadillos fue de nuevo el de tortilla de patata, pues fue el más demandado y el que antes se acabó. Tampoco faltaron objetos conmemorativos de esta edición, elementos y complementos realizados de manera artesanal y que también sirvieron para recaudar fondos.
En el capítulo de agradecimientos, la organización ha querido destacar tres colaboraciones especiales que han sido claves para alcanzar la cifra de 750 bocadillos:
Todo lo recaudado durante esta jornada en el Mercado de Abastos, donde acudían también usuarios y monitores de Asprodes completando más de 60 personas, así como en la venta realizada durante el recreo en el IES Ramos del Manzano, se destinará íntegramente a apoyar a las familias de la zona rural de Ruanda, ayudando a mejorar la alimentación básica de una población que vive de la agricultura de subsistencia en condiciones climáticas adversas.