ASAJA califica de éxito rotundo las movilizaciones de la semana pasada en Salamanca

Las organizaciones profesionales agrarias de la provincia han dado por finalizada una semana de intensa actividad reivindicativa. ASAJA Salamanca, manteniendo la unidad de acción junto a UPA, COAG y UCCL, ha valorado esta mañana las jornadas de protesta que tuvieron lugar en la capital entre los días 26 y 30 de enero. El balance realizado por los convocantes es de "éxito rotundo", destacando la capacidad del sector para trasladar a la ciudadanía los riesgos que afronta el medio rural.

Durante cuatro días, agricultores y ganaderos han tomado las calles para visibilizar dos amenazas principales: el posible acuerdo comercial de la Unión Europea con Mercosur y la futura reforma de la Política Agraria Común (PAC). Según los representantes del sector, la entrada masiva de productos de terceros países con normativas más laxas pone en peligro la viabilidad de las explotaciones familiares y la propia soberanía alimentaria del continente.

Desde la organización agraria insisten en que lo que se debate no es solo una cuestión económica sectorial. "Lo que está en juego es qué queremos comer mañana: un producto de calidad, sano y seguro, o alimentos que no cumplen ni de lejos las exigencias que nos imponen a nosotros", han señalado los responsables de las organizaciones convocantes tras la lectura del manifiesto final.

Sectores amenazados por la competencia desleal

Las movilizaciones se han estructurado por sectores productivos para explicar detalladamente cómo afectaría la falta de reciprocidad o "cláusulas espejo" en los acuerdos comerciales. ASAJA ha desgranado los perjuicios específicos para los cultivos y la ganadería salmantina:

• Sector apícola: Los productores denuncian la entrada de miel de baja calidad, frecuentemente mezclada y con un etiquetado confuso, lo que hunde los precios de la miel local que sí cumple estrictos requisitos sanitarios.
• Cereales y leguminosas: El trigo, la cebada, el maíz y los garbanzos de la provincia compiten en desventaja frente a importaciones que no asumen las mismas restricciones en el uso de fitosanitarios ni las mismas condiciones laborales.
• Patata y remolacha: Estos cultivos emblemáticos sufren una fuerte presión debido al incremento de los costes de producción frente a los bajos precios en origen.
• Carne de vacuno: Se trata de uno de los productos más expuestos ante el acuerdo con Mercosur. El sector subraya la diferencia de estándares en trazabilidad, sanidad y bienestar animal respecto a la carne importada.

Preocupación por la PAC 2028–2033

Más allá de los acuerdos comerciales, el campo salmantino ha puesto el foco en la reforma de la PAC planteada para el próximo periodo. ASAJA Salamanca advierte de que, si se confirman los términos actuales, el sector se enfrentaría a un recorte presupuestario del 20 %. Esta reducción del respaldo directo llegaría en un contexto de costes elevados y creciente competencia internacional.

El presidente de ASAJA Salamanca, Juan Luis Delgado, ha recordado que una política común fuerte es una "herramienta estratégica" para asegurar la alimentación en Europa. La organización teme un cambio de filosofía que diluya el carácter europeo de las ayudas, fragmentando la política agraria en planteamientos nacionales que generarían desigualdad territorial.

Acercamiento a la ciudadanía

Uno de los ejes de las movilizaciones ha sido la conexión con el consumidor urbano. Durante la semana pasada, los agricultores regalaron a los viandantes productos locales como miel, legumbres, patatas y carne de ternera procedentes de cooperativas de la provincia. El objetivo de esta acción fue pedagógico: concienciar sobre la calidad del producto de cercanía frente a las importaciones sin control.

Las jornadas culminaron con una tractorada multitudinaria y una concentración de vehículos agrícolas, finalizando con un acto de convivencia y reparto de raciones elaboradas con alimentos de la tierra.

Agradecimientos y exigencias

La organización ha querido agradecer expresamente la participación de los profesionales del campo, así como el apoyo de cooperativas, empresas agroalimentarias y la comprensión de la ciudadanía ante los cortes de tráfico. Asimismo, han destacado la labor de las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado para garantizar que las protestas se desarrollaran sin incidentes.

Como cierre a esta semana de reivindicación, el sector ha lanzado un aviso a las instituciones europeas, al Gobierno de España y a la Junta de Castilla y León. Exigen que no se ratifique el acuerdo con Mercosur sin una reciprocidad real en las reglas de juego y reclaman una financiación suficiente para la futura PAC que garantice que agricultores y ganaderos no se conviertan en "una especie en extinción".