El restaurante que nunca ha cerrado desde 1864 en Miranda del Castañar busca quien continúe su historia

Una nueva oportunidad de emprendimiento surge en la Sierra de Francia. La plataforma Negocio Rural ha hecho pública la disponibilidad de uno de los establecimientos con mayor solera de la provincia. Se trata del Bar Restaurante "Las Petronilas", ubicado en la localidad de Miranda del Castañar, que busca nuevos inquilinos para continuar con una actividad que se remonta al siglo XIX.

La oferta destaca no solo por las características del negocio, sino por su ubicación estratégica en uno de los municipios catalogados oficialmente como uno de los pueblos más bonitos de España. El establecimiento, fundado originalmente en 1864, presume de no haber interrumpido su actividad comercial desde entonces, manteniendo una clientela estable durante todo el año gracias al dinamismo turístico y cultural de la villa.

Instalaciones renovadas y capacidad

Según la información facilitada, el inmueble se encuentra en un estado "totalmente nuevo" y cumple con las normativas de accesibilidad tanto en el edificio como en los baños. El espacio está diseñado para acoger un volumen considerable de clientes, distribuidos en diferentes ambientes:

• Dos comedores interiores: con una capacidad conjunta para 60 personas.
• Terraza exterior: con espacio habilitado para 40 comensales.

El local está equipado con las infraestructuras necesarias para la hostelería profesional. Dispone de bomba de calor y aire acondicionado en la zona de bar y restaurante, así como calefacción en la vivienda, funcionando ambos sistemas con propano. Entre el equipamiento técnico mencionado figuran un montaplatos, máquina de hielo, lavamanos, dos cámaras de bar, fregadero y expositores.

Condiciones del alquiler y vivienda

Uno de los atractivos principales de esta propuesta para combatir la despoblación y fomentar el asentamiento en el medio rural es la inclusión de alojamiento. La oferta comprende el alquiler conjunto del negocio y la vivienda por una renta mensual de 1.100 euros, una cifra que la propiedad ha marcado como "no negociable".

Es importante señalar que, aunque el local cuenta con instalaciones fijas, la maquinaria de cocina y el mobiliario no están incluidos en el precio base del alquiler. Estos elementos deberán ser objeto de una negociación aparte con los anteriores inquilinos que han gestionado el establecimiento hasta la fecha.

El anuncio destaca también la facilidad de aparcamiento en la zona, un factor clave para la recepción de visitantes. Las personas interesadas en tomar el relevo de este histórico negocio pueden contactar directamente a través del teléfono 687 802 159 para obtener más detalles o concertar una visita.