Trozzo se refuerza para el verano en Alba: nuevo horario, reparto a domicilio y una carta más potente
La pizzería Trozzo, en Alba de Tormes, estrena servicio de reparto a domicilio y nuevo horario de verano, abriendo de jueves a domingo por la noche. La carta se amplía con pasta artesanal y tres pizzas de autor: pluma ibérica, presa ibérica y gambones.
La pizzería de la calle Bulevar estrena horario, servicio de entrega y una carta ampliada que fusiona la tradición italiana con la potencia del producto ibérico
La pizzería Trozzo, ubicada en la Calle Bulevar número 2 de Alba de Tormes, da un paso adelante este verano con una serie de importantes novedades pensadas para sus clientes. Con un firme compromiso con la villa ducal, el establecimiento ha puesto en marcha su nuevo horario estival, el esperado servicio de reparto a domicilio y una ambiciosa ampliación de su carta.
Estas mejoras buscan consolidar su propuesta gastronómica, que combina la esencia de la cocina italiana con productos de primera calidad, destacando los sabores ibéricos.
Nuevo horario y reparto a domicilio
Para adaptarse a la temporada estival, Trozzo ajusta su horario de apertura. Desde este mes, el local abrirá sus puertas de jueves a domingo, en horario de 19:30 a 23:30 horas, un horario ideal para disfrutar de las cenas tanto en su establecimiento como desde la comodidad del hogar.
Una de las mejoras más demandadas por los vecinos ya es una realidad: la pizzería ha incorporado el servicio de reparto a domicilio en Alba de Tormes. Además, el equipo de Trozzo ha anunciado que próximamente planea ampliar esta cobertura a los pueblos de los alrededores, con el objetivo de llevar su sabor único a más rincones de la comarca.
Una carta ampliada con el alma de Italia y el sabor de España
La oferta culinaria de Trozzo también crece. A sus platos ya conocidos se suman ahora nuevos entrantes, pastas de elaboración propia y, como gran atractivo, tres pizzas exclusivas que reflejan a la perfección la identidad de la marca: una fusión auténtica entre la tradición italiana y la despensa española.
Las nuevas incorporaciones a la carta de pizzas están diseñadas para sorprender y deleitar a los paladares más exigentes. Estas son las tres propuestas destacadas:
- Pizza de pluma ibérica: Una combinación jugosa y potente, elaborada con carne de cerdo ibérico cocinada a baja temperatura sobre una base de tomate natural y mozzarella fresca.
- Pizza de presa ibérica: Una propuesta de sabor intenso, con finas láminas de presa ibérica, pimientos confitados y queso curado fundido que realza el conjunto.
- Pizza de gambones: Una opción fresca y sofisticada, que incluye gambones marinados, un suave alioli y un toque final de limón rallado para aportar frescura.
Junto a las pizzas, la pizzería refuerza su apuesta por la calidad con nuevas pastas elaboradas artesanalmente en el propio local. Este proceso garantiza una textura y un sabor únicos, que se complementan con salsas caseras diseñadas específicamente para cada tipo de plato, ofreciendo una experiencia gastronómica completa.
Una apuesta por la calidad y la personalidad
El equipo detrás de este proyecto subraya la filosofía que impulsa estas novedades. “Queremos que nuestros clientes sientan que están disfrutando de algo especial, tanto si vienen al local como si piden desde casa. Apostamos por la calidad, el producto local y una cocina con personalidad”, afirma el equipo de Trozzo.
De esta forma, Trozzo se consolida como una propuesta gastronómica diferente en Alba de Tormes: una pizzería de ambiente informal pero con una cocina cuidada al detalle, que ha sabido encontrar un equilibrio perfecto entre lo mejor de la tradición italiana y la fuerza inconfundible del producto ibérico.
