La revista ganadera más antigua de España es salmantina y alcanza su número 3.000

Un hito editorial con sello salmantino resuena con fuerza en el panorama periodístico español. La revista 'Ferias, Mercados y Mataderos' ha alcanzado esta semana la emblemática cifra de su número 3.000. Este logro no solo marca una extensa trayectoria, sino que reafirma su posición como la revista ganadera más antigua de España y la segunda publicación más longeva del sector agrario nacional.

Su andadura comenzó en enero de 1952, cuando vio la luz su primer número con una periodicidad mensual. Sin embargo, la demanda informativa del sector pronto impulsó una evolución: a la edición mensual se sumó una publicación semanal de ocho páginas, dedicada específicamente a las cotizaciones agropecuarias, un elemento crucial para los profesionales del campo.

Una transformación hacia el referente semanal

Esta doble periodicidad se mantuvo hasta 1982, año en que 'Ferias, Mercados y Mataderos' experimentó una reconversión fundamental. La revista y el boletín semanal de cotizaciones se fusionaron, dando origen al semanario que conocemos hoy. Esta nueva etapa consolidó su fuerte impronta en el tema de precios, sin dejar de lado la cobertura informativa de las grandes noticias que acontecían en el ámbito agrario. Se cumplen, por tanto, 3.000 semanas de publicación continua bajo este formato.

Detrás de este proyecto pionero se encuentran las figuras de Eleuterio Ferreira Carretero, veterinario y visionario creador de la revista, y su esposa, Ángela Almohalla Mayoral, quien estuvo al frente de la gestión económica. En sus inicios, pocos en Salamanca auguraban un futuro próspero para la publicación, pronosticando apenas un año de vida. Hoy, su persistencia es un testimonio de dedicación, sostenida gracias al incondicional apoyo de suscriptores y anunciantes de todo el país.

Más allá de la información: un compromiso integral con el sector

A lo largo de sus más de siete décadas de existencia, 'Ferias, Mercados y Mataderos' ha trascendido su rol meramente informativo para convertirse en un actor dinamizador del sector. Entre sus iniciativas más destacadas se encuentra la puesta en marcha de Editorial Veterinaria, responsable de la publicación de libros de referencia en el mundo ganadero.

Asimismo, la revista ha sido la impulsora de eventos de gran calado como las Semanas Internacionales del Toro de Lidia y del Ganado Ovino. Su labor también ha incluido la promoción de conferencias especializadas en otros sectores cruciales como el vacuno, porcino y la avicultura, además de una constante promoción de la gastronomía y el turismo rural, elementos indisociables del desarrollo del campo.

Fidelidad a los principios y mirada al futuro

Al alcanzar este número 3.000, 'Ferias, Mercados y Mataderos' se mantiene fiel a las señas de identidad que han guiado su trayectoria: trabajar incansablemente por el campo español y defender el derecho de sus profesionales a vivir dignamente de su labor.

Aunque el año 1952 queda ya muy lejano en el calendario, el horizonte y la misión permanecen inalterables: contribuir a una ganadería y una agricultura que estén a la altura de los desafíos y oportunidades del tiempo presente. Un compromiso que, semana a semana, sigue imprimiéndose en sus páginas.

"La revolución tecnológica nos ha permitido evolucionar técnicamente, y nos sentimos orgullosos de nuestro esfuerzo en esta tarea, que nos permite informar de inmediato y trasladar al instante las noticias que la realidad impone, pero sabemos muy bien que la clave del periodismo no es otra que la independencia, no depender de nada ni de nadie, y el servicio a la verdad: la tecnología es un instrumento magnífico pero que se puede utilizar para bien o para mal", concluye Ángel Ferreira, hijo del fundador de 'Ferias, Mercados y Mataderos' .