Años de tradición: conocemos a las turroneras de La Alberca (VÍDEO)

Turrones, productos típicos, miel, almendras, dulces… Las turroneras de La Alberca ya están en Salamanca para traer sus productos típicos de la sierra hasta los soportales de San Antonio, en la Plaza Mayor.

Desde finales del mes de noviembre han ido llegando las cinco mujeres que este año se encuentran en la ciudad y que mantienen vida esta dulce tradición. Estas mujeres, llegadas de la Sierra de Francia, son las encargadas de endulzar la vida de turistas y salmantinos con los productos más artesanales de la tierra.

Ana, Toñi, Yolanda, Paula y Emilia son las que mantienen viva esta tradición que se remonta hace ya más de 30 años. En homenaje, el 21 de diciembre del año 2017, el Ayuntamiento de Salamanca inauguró en la Plaza del Mercado una escultura a estas mujeres que vienen de la sierra para endulzarnos la Navidad. Una escultura fundida en bronce con unas dimensiones de aproximadamente 1,60 cm de alto y 1.40 cm de ancho, y un peso de 600 kilos, esta obra representa a la turronera del siglo XIX vendiendo el turrón, sentada en una caja de madera y una mesa donde corta los trozos de turrón.

Historias diferentes, pero con muchas similitudes y un hilo conductor: el turrón y la tradición de traerlo hasta el corazón de la capital charra. En este vídeo conocemos sus historias, llenas de tradición y orgullo.

VÍDEO: Miguel González