Mejoras salariales para alrededor de 5.000 empleados de industrias cárnicas en Salamanca

Mª Dolores Barruelo González, miembro de Comisiones Obreras en la mesa negociadora del convenio de las industrias cárnicas, y José Antonio Gallego Alejandre, secretario General de Comisiones Obreras en Salamanca, anunciaron este martes la desconvocatoria de la huelga prevista para los días 4 y 5 de diciembre, tras alcanzar un preacuerdo significativo en la negociación del convenio estatal de este sector.

Ese convenio, que afecta a más de 120.000 trabajadores en todo el país, tiene un impacto directo en la provincia de Salamanca, donde se estima que alrededor de 5.000 empleados están incluidos en este sector, en más de 300 centros dedicados a esta actividad. La negociación, que se llevó a cabo en el Servicio de Mediación, Arbitraje y Conciliación (SEMA), fue ardua, con una duración de 17 horas, pero finalmente se logró un acuerdo que se extenderá por dos años.

Mejoras salariales

Entre los puntos más destacados del preacuerdo se incluye una subida salarial del 3% para el año 2024, con carácter retroactivo a partir del 1 de enero, lo que se traduce en un incremento de entre 550 y 650 euros en función de la categoría del trabajador. Además, se establece una revisión salarial que podría añadir un 1% adicional si el IPC supera el 3% en diciembre de 2024.

Otro aspecto relevante del acuerdo es la reducción de la jornada laboral en 12 horas anuales, así como mejoras en las condiciones de trabajo para colectivos vulnerables, incluyendo trabajadores inmigrantes y del colectivo LGTBI. También se han actualizado los permisos retribuidos y se ha establecido un nuevo sistema de contratación fijo-discontinuo basado en la antigüedad.

Un sector con importantes beneficios

Barruelo destacó que este preacuerdo no solo representa un avance en términos salariales, sino que también busca redistribuir la riqueza en un sector que ha visto un aumento del 75% en sus beneficios en los últimos cuatro años. "Es justo que los trabajadores y trabajadoras que dependen de esta actividad también tengan un salario digno", afirmó.

La desconvocatoria de la huelga se produce en un contexto de satisfacción por parte de los representantes sindicales, quienes consideran que el acuerdo alcanzado es un paso importante hacia la mejora de las condiciones laborales en el sector cárnico. Las asambleas de trabajadores continuarán para ratificar el preacuerdo, con la última reunión programada para mañana en Guijuelo.

Con este avance, se espera que el sector cárnico en Salamanca continúe su crecimiento, garantizando al mismo tiempo derechos y condiciones dignas para sus trabajadores.

Foto de Víctor Jiménez