Una quincena de expositores dan vida este fin de semana a la II Feria del Vino de Aldeadávila

Después del acto inaugural de ayer viernes a cargo del alcalde Florentino García, y una pisada de uva, este sábado abría sus puertas el recinto ferial de la II Feria del Vino de Aldeadávila, evento que se desarrolla hasta mañana domingo con una interesante programación paralela en la que no faltan catas, degustaciones gastronómicas, el folclore charro y actuaciones musicales, además de actividades lúdicas.

En total participan una quincena de expositores, concretamente 16 stand, casi todos bodegas adscritas a la D.O. Arribes, además de uno de embutidos ibéricos y el espacio dedicado a una degustación gastronómica.

Precisamente, el director técnico de la D.O. Arribes, Carlos Capilla, ofrecía este sábado una cata de vinos de Arribes en el centro cultural, actividad en la que público que llenó la sala pudo apreciar las características de vinos elaborados con malvasía, bruñal y mandón.

Otra de las actividades muy apreciadas por el público fue el showcooking realizado por David Monaguillo con la elaboración de platos con vinos de Arribes, así como la degustación de longaniza al vino. Del mismo modo, el público también pudo observar a lo largo de la mañana el proceso de elaboración del aguardiente arribeña.

Tras esta primera mañana de feria, el alcalde de Aldeadávila hacia una breve valoración de su desarrollo y señalaba haber “subido de nivel”. Florentino García hacía referencia al “showcooking de David Monaguillo con productos elaborados con vinos de la tierra, y después tenemos a Carlos Capilla, director técnico de D.O. Arribes. Creo que esto es bueno para Aldeadávila, es bueno para zona, y es bueno para las Arribes. Nos unimos más en torno a estas celebraciones y sobre todo ponemos en valor a nuestro pueblo y ayudamos a nuestros negocios. Esto es algo importante que va directamente traducido a que mejoren todos nuestros negocios, nuestra restauración, nuestras casas rurales, nuestros hoteles. Como decía ayer en el discurso de apertura, impulsa al sector primario, a los viticultores, el comercio, los negocios y en definitiva impulsa a todos”.

Esta tarde el programa de actividades paralelas a la feria continúa con una Fiesta del Vino y una disco móvil en la noche. Para mañana domingo destaca en la programación la actuación del grupo local de bailes charros, una degustación de queso al vino, una actuación musical dedicada a la ‘Movida de los 80’, un taller de elaboración de aguardiente y la bendición de viñas.