La séptima Matanza Tradicional de Macotera ya tiene fecha de celebración
Matanza Tradicional de Macotera. Archivo
Se realizará en la Plaza de la Leña
Macotera ultima los detalles la que será séptima Matanza Tradicional, que tendrá lugar el sábado 24 de febrero en la Plaza de la Leña, actividad para la que el Ayuntamiento ha preparado un variado programa.
La cita dará comienzo a las 10:30 horas con el inicio del rito con el chamuscado y el despiece, algo que contará con los maestros matanceros Santiago Domínguez ‘Sotero’ y Valeriano Bueno ‘Jorge’.
Ya a las 11:30 horas tendrá lugar la invitación a todos los presentes de dulces típicos y aguardiente, mientras que a las 13 horas llegará el sorteo de piezas del cerdo, algo que se realizará entre los tickets para el evento, que tienen un coste de cuatro euros cada uno, y que podrán adquirirse el mismo día de la celebración.
La jornada pondrá su broche con la gran comida de hermandad protagonizada por una degustación de panceta y chichas amenizada por Adobe Dulzaineros.