Visita del Colegio Antonio Machado al obrador de Confiterías Gil

Los alumnos/as de 3º de Primaria del Colegio Antonio Machado han visitado el obrador de Confitería Gil en el Polígono de los Villares, donde han conocido de primera mano la industria y sus orígenes, las materias primas con las que elaboran sus productos y cuáles son los pasos para su finalización.

Durante la visita hemos visto el proceso de fabricación artesana explicada por los propios trabajadores donde elaboran diferentes productos como hojaldres, pasteles, tartas… También les han ido explicando el funcionamiento de las diferentes máquinas que usan a diario para la elaboración de los dulces (como las palmeras y roscones de reyes) y de los productos salados (empanadas, hornazos, etc.)

Lo que más les ha sorprendido a los pequeños es la delicadeza con la que se tienen que decorar las tartas y el proceso de elaboración de los helados Gil.

Para despedirse y concluir una visita tan dulce y agradable los niños han degustado algunos de los productos que allí se fabrican.