¿Cómo elegir el mejor turrón?
Turrón de chocolate. Foto: OCU.
OCU analiza los productos con mayor calidad del mercado.
OCU expone en su página web una guía para elegir el mejor turrón. Sus orígenes son árabes (los primeros escritos donde aparece el turrón datan del siglo XI). La base de este exquisito dulce es la almendra, pero en la composición de un turrón tradicional tiene un gran peso la miel, el azúcar y la clara de huevo.
Según el análisis de OCU, el mejor turrón de chocolate es el de la marca Auchan (Alcampo).
Los mejores turrones duros: Dor, Eroski y Antiu Xixona
El mejor de los analizados es Dor (Lidl) un turrón de Calidad Suprema que por su relación calidad/precio era nuestra Compra Maestra. Declara un 63% de almendra.
Muy buena calidad tiene también el turrón de Alicante Eroski Seleqtia, con IGP Jijona, y un 67% de almendra marcona.
Antiu Xixona, la famosa marca de turrones acogida a la IGP, vende un producto de Calidad Suprema, rico en almendra y miel de naranjo que ha sido muy bien valorado.
Los mejores turrones blandos: Antiu Xixona y Delaviuda
El mejor de los analizados es AntiuXixona un turrón de Calidad Suprema con un 70% de almendra. También tiene buena calida el turrón blando de Delaviuda. Dor, con un 67% de almendra obtiene por su relación calidad/precio el honor de ser nuestra Compra Maestra.