Tras visitar el supermercado, los alumnos han abandonado las instalaciones con el obsequio entregado por sus trabajadores
Los alumnos de 3º de Primaria del Colegio Antonio Machado disfrutan y aprenden el funcionamiento del mercado mayorista gracias a Ciudad de Saberes y al guía Juan que muy amablemente los ha guiado por las instalaciones.
Los alumnos comenzaron visionando un video donde se le explicaba todo el funcionamiento de MercaSalamanca. Posteriormente el guía les enseño la maqueta del Puerto Seco y trasmitió la importancia que tendrá su implantación. Más tarde recorrieron los pabellones de frutas, hortalizas y carne. En el primero han comprobado cuál es la cadena de procesamiento de la carne, desde que llega del matadero hasta que los mayoristas las compran para su posterior venta. Seguidamente, han acudido a una sala donde han podido escuchar la explicación sobre el significado de los números que aparecen impresos en los huevos que compramos a diario.
Durante el recorrido, cada alumno recibió una bolsa con piezas de fruta, una bandeja de carne e información sobre una dieta sana y variada, basada en el consumo de frutas y hortalizas. Además, a lo largo de todo el recorrido, han ido visitando las diferentes cámaras frigoríficas donde se mantienen los productos. En el último pabellón acudieron a la sección de las frutas, donde han analizado las etiquetas y han comprobado la procedencia de cada una de ellas.
Finalmente, y tras visitar el supermercado, los alumnos han abandonado las instalaciones de MercaSalamanca con el obsequio entregado por sus trabajadores.
Una experiencia inolvidable cargada de buenos hábitos donde los escolares del Colegio Antonio Machado han podido conocer en profundidad cómo es el funcionamiento del sector del mercado mayorista en la ciudad