Los mejores restaurantes de Salamanca y provincia para disfrutar del cocido
Los precios oscilan entre los 11 y los 28 euros
La Escuela de Hostelería de Santa Marta de Tormes acogía este martes la presentación de la VIII Guía del Cocido 2023. Un total de 20 restaurantes de Salamanca, 14 de ellos en la capital y otros seis de la provincia, se ha sumado a esta iniciativa, una publicación en la que se deja constancia de qué días y con qué precios (entre 11 y 28 euros) se puede comer este tradicional menú en los establecimientos participantes.
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Al acto asistían Francisco Javier García Hidalgo, diputado de Turismo y Patrimonio Artístico de la Diputación de Salamanca, Francisco Miguel García, edil de Participación Ciudadana de Santa Marta de Tormes, Chabela de la Torre, concejala de Económica, Hacienda y Empleo de este mismo consistorio, Ana Suárez Otero, primera teniente de Alcalde y edil de Familia, Igualdad de Oportunidades, Oficina de Bienestar Animal, asuntos relacionados con Turismo y relaciones con la Universidad en el Ayuntamiento de Salamanca, y Jorge Carlos Moro Corredera, presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca. Posteriomente se servía un cocido elaborado por los alumnos de la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes.
El cartel
Fotos de David Sañudo