Helio Flores y Los Álamos Gastrolab sorprenden en Madrid Fusión con su hamburguesa de ternera charra

El chef peñarandino Helio Flores, responsable de Los Álamos Gastrolab, ha sorprendido este lunes con su llamativa propuesta gastronómica en Madrid Fusión, la feria de la élite de la cocina que se celebra estos días en la capital de España.

Flores ha formado parte de la expedición ‘Salamanca en Bandeja’ creando una sabrosa y sorprendente hamburguesa elaborada con Ternera Charra Marca de Garantía, tapa que llamaba poderosamente la atención por su potente sabor y su original imagen.

La presencia de Los Álamos en Madrid Fusión reafirma la fuerza de su creativa y sabrosa cocina, que se desarrolla a diario en Peñaranda, en su sede de la Avenida de Salamanca 2, algo que ya ha recibido diferentes reconocimientos y premios a nivel nacional, siendo ademas coronado como Mejor Tapa Innovadora de Castilla y León.