Bajan el maíz y el trigo, y sube el vacuno de sacrificio en una jornada que apunta a Salamaq
Este lunes no hubo asistencia al mercado de ganado por estar preprarándose el recinto para la Feria Salamaq / ARCHIVO
Importantes incrementos en los precios del garbanzo pedrosillano y la lenteja de la Armuña, también para lechazos y corderos
La habitual sesión de los lunes en la Lonja y el Mercado de Ganado de Salamanca, en el recinto ferial de la Diputación, ha dejado, como suele ser habitual, variaciones en los precios. No se celebró el mercado de ganado por estar preparándose el recinto para la feria Salamaq.
En el caso del cereal destacaron las bajadas del maíz, de 3 euros por tonelada, y la del trigo, de uno. Sin embargo, subían el triticale (dos euros) y la cebada (un euro). Por su parte, el garbanzo pedrosillano y la lenteja de la Armuña cotizaban al alza con incrementos de 25 y 20 euros respectivamente. En cuanto al ganado, los lechazos subían 10 céntimos el kilo, los corderos 5, las terneras 3 y los añojos 1, mientras en el vacuno de vida no hubo movimientos.
Los números de la Lonja y el Mercado de Ganado
