Así será la nueva lonja agroalimentaria de Salamanca
Recreación de la nueva lonja agroalimentaria junto a los Huertos Urbanos
Tendrá dos plantas, gradas y una amplia terreza exterior
El 17 de septiembre el Ayuntamiento de Salamanca inaugurará una lonja agroalimentaria junto a los Huertos Urbanos, entre los barrios Chamberí y Tejares, dentro de un gran parque de más de 100.000 metros cuadrados en el entorno de la ribera del río Tormes. Un moderno edificio construido gracias a un prespuesto de más de 730.000 euros.
Este edificio autosuficiente con climatización y sistemas de energías renovables, con un superficie útil de casi 900 metros cuadrados, con accesibilidad universal y cognitiva, está diseñado para fomentar el conocimiento e intercambio de productos, "pero también, con un carácter totalmente versátil, la realización de otras actuaciones culturales y sociales como ferias y exposiciones gastronómicas, hortofrutícolas o artesanales", explican desde el Consistorio.
Además, incluye un espacio gastronómico donde se fomentará la formación laboral en hostelería. A mayores, el exterior contará con una zona verde con 300 metros cuadrados de césped y 80 ejemplares de especies arbustivas.
DOS PLANTAS Y GRADAS
La planta baja, con una superficie útil de 677 metros cuadrados, será un espacio diáfano polivalente, con distribución lineal de dos bandas de 20 puestos de exposición. También contará con aseos públicos, cuartos de instalaciones y un almacén general.
Por su parte, la planta alta, con una superficie útil de 169 metros cuadrados, dispondrá de un espacio complementario con ocho puestos de exposición y cuatro de trabajo y preparación, con salida a una terraza exterior.
Para aumentar su polivalencia, contará con un graderío fijo sobre el espacio inferior, que se podrá completar con la instalación de una grada móvil. La comunicación entre ambas plantas se realizará por una escalera lateral, además de un ascensor para personas con discapacidad o movilidad reducida.
FORMACIÓN Y OCIO
El proyecto incluye en la planta baja un espacio gastronómico donde el consistorio fomentará la formación laboral en hostelería. En el exterior habrá una terraza que dispondrá de lonas para proporcionar sombra durante el verano y proteger a los usuarios de las inclemencias meteorológicas durante otras épocas del año. A mayores, el exterior contará con una zona verde con 300 metros cuadrados de césped y 80 ejemplares de especies arbustivas.
El proyecto de construcción de una lonja se completará con otro de zonas comunes, con la finalidad de que los ciudadanos puedan disfrutar de nuevos equipamientos. Además, complementando la oferta de atracción hacia el río y sus riberas, pondrá a disposición de los vecinos una superficie con juegos infantiles y espacios de ocio.