Agua del grifo gratis en bares y restaurantes: ¿desde cuándo está en vigor la medida?
Ya se puede pedir agua del grifo gratis en los locales de hostelería. Foto de archivo
El objetivo es reducir el consumo de plásticos desechables, siendo una de las medidas de la Ley que ya está en vigor
Apostar por un consumo racional y sostenible es el objetivo de la nueva Ley de Residuos y Suelos Contaminados para una Economía Circular, y entre las medidas que recoge se incluye la de poder pedir agua del grifo en los locales de hostelería y restauración sin que haya que pagar por ella. ¿Ha entrado ya en vigor? La respuesta es qie sí, desde el pasado día 10 de abril, fecha en la que se publicó en el BOE.
Textualmente esto es lo que dice la Ley: "En los establecimientos del sector de la hostelería y restauración se tendrá que ofrecer siempre a los consumidores, clientes o usuarios de sus servicios, la posibilidad de consumo de agua no envasada de manera gratuita y complementaria a la oferta del mismo establecimiento". El objetivo es reudir el consumo de plásticos desechables, por lo que deberán ofrecer a los clientes la posibilidad de beber agua del grifo, no envasada, de manera gratuita.
Además, para reducir el consumo de envases de un solo uso, la Ley también establece que las administraciones públicas deberán fomentar el consumo de agua potable en espacios públicos, con fuentes en buenas condiciones de higiene y seguridad, así como el recurso a envases reutilizables.