Jorge Alonso: “La semilla de patata siempre es cara, aunque el consumo sea bajo”
Este agricultor cantalpinés, está realizando las labores de implantación del cultivo por libre, porque de contrato la experiencia le dice que "dan muchos menos kilos"
El agricultor Jorge Alonso de Cantalpino estaba ayer realizando una labor de cultivador estanqueador en la parcela que sembró antier de patata, variedad spunta. El pase de este apero deja pequeñas pozas entre cada caballón, que tienen por misión retener el agua para hacer más efectivo el riego.
¿Por qué hace esta labor?
Para que no se corra el agua.
¿Qué variedades de patatas va a sembrar este año?
Jaerla y fábula, y rudolph.
¿Qué me dice de la rudolph?
Es roja de carne blanca. Esa fue la reina el año pasado.
¿Por qué?
Se sembró poca. Es que esa es muy añera, hay años que vale mucho y otros años que no la quieren.
¿Cuántas patatas va a sembrar?
Unas 15 o 16 hectáreas, como todos los años.
¿Cómo lo ve?
No lo sé, hay mucha incertidumbre.
¿Aquí en Cantalpino lo hacen todo libre?
El año pasado tuve unas pocas por contrato en Villoria pero no pintó bien
¿Qué pasa, que los contratos no funcionan?
Dan muchos menos kilos que estas. Las de contrato las he sembrado dos años y han dado una media de 40.000 kilos.
¿Qué producciones suele dar la otra?
De 50.000 para arriba, depende de la variedad. El año pasado tuve fábula en poco más de una hectárea y me dió 96.000 kilos. Algunas están en producciones de 60.000 a 70.000 kilos.
¿Dependerá mucho del terreno?
Las tierras, la variedad, el tiempo. Eso es luego muy relativo, lo mismo que el año pasado te dio mucho, este año no te da nada.
¿Ahora están teniendo buen tiempo para sembrar?
Sí, aunque en algunas tierras no te creas.
Dicen que algunas están húmedas.
Tengo unas en Villoria, que son del patatero, que tiene un charco de agua allí, que no sé cuándo voy a poder sembrar.
¿Tiene patatas en más términos municipales?
Tengo aquí en Cantalpino, en Villoruela y en Villoria. Pero cuando siembro patatas en Villoria lo hago a medias.
¿Cómo están los precios de los insumos?
La semilla siempre está cara, no hay variación aunque el consumo esté bajo.
¿Cuándo empezó a sembrar?
El 13 de marzo.
¿Hasta cuando estará sembrando?
Depende del tiempo, la semana que viene por lo menos, si no llueve.
¿La patata es el cultivo principal en su explotación?
Aquí no podemos sembrar otra cosa.
¿Tiene canal?
No todo, también tengo pozo.