El Ayuntamiento pone el stand de Fitur al servicio de comercio y hostelería

Venecia 77, Restaurante de la Santa, Pastelerías La Madrileña y la Despensa del Convento acudirán a Fitur con el apoyo el Ayuntamiento de Alba de Tormes para representar al comercio y la hostelería de la villa ducal. Desde la concejalía de Turismo quieren que sean hosteleros y comerciantes los que proyecten la imagen de Alba de Tormes al exterior. Con su apoyo el Ayuntamiento presentará entre otras iniciativas la tarjeta turística 'Alba Card' y el conjunto de ofertas presentadas en las ferias de Intur y Naturcyl.

Uno de los platos fuertes de la colaboración entre Ayuntamiento y hostelería será el showcooking de Emilio Muriel, chef de Restaurante de la Santa. Los visitantes de la Feria de Turismo Internacional podrán degustar las siguientes tapas elaboradas: Trucha en salmuera y caramelo de mango, tarta de trucha con sus huevas y rucula, sushi-maki de trucha y jamón ibérico, steak tartas de presa ibérica, torreznos cristal Beher y leche frita carmelitana.

Por su parte, el Venecia, de Cesar Jesús Moro, contribuye a las degustaciones con vino. La Despensa del Convento, de Felipe Hernández, colabora un año más con la concejalía de Turismo aportando productos ibéricos.

Después de su paso por Madrid Fusión, María Ángeles Hernández y Marcos Hernández, de Pastelerías La Madrileña, viajarán también a FITUR para dar a conocer el 'Hornazo de Salamanca, Marca de Garantía'.

Otras colaboraciones

A los empresarios que acudirán a la muestra se suman productos de Embutidos Niño Manuel, de las Madres Carmelitas y de las Madres Benedictinas.

Además Gonzalo Bautista, concejal de Turismo, ha confirmado la colaboración de 'Sweet Brothers', la tienda de tartas artesanales de los hermanos Luis y Jesús Dominguez, situada en la calle Hortaleza de Madrid. "Queremos dar voz y oportunidades a los albenses que tienen negocios fuera de nuestra localidad", apunta Bautista.

Sorteo de fin de semana

El Ayuntamiento de Alba de Tormes sorteará un fin de semana para dos personas en la localidad, un sorteo que es posible gracias a la colaboración de empresarios albenses.