El diputado de Agricultura y Ganadería, Julián Barrera será el Matancero de Honor en la Matanza...
Los actos matanceros comenzarán a las 11,30 horas con el chamuscado del cerdo
Compartirá el nombramiento con la atleta Gema Martín Borgas y las peñas el Oeste y El Piorno, teniendo como matarife a Jesús Casado
El Ayuntamiento de Barruecopardo tiene todo dispuesto para celebrar el próximo sábado, 7 de diciembre, una nueva edición de la Matanza Tradicional, evento que tendrá como Matancero de Honor al diputado provincial de Agricultura y Ganadería, Julián Barrera, un cargo que compartirá con la atleta, natural de esta localidad, Gema Martín Borgas, y las peñas locales El Oeste y El Piorno.
El inicio de la matanza se dará a partir de las 11.00 horas con el nombramiento de los matanceros de honor, seguido del chamuscado y despiece, labor que correrá a cargo de Jesús Casado. Posteriormente, se procederá a la subasta de las distintas partes extraídas del cerdo.
El público asistente podrá degustar las tradicionales perrunillas con aguardiente y, en la comida, patatas 'meneás' y chichas regadas con vino de Arribes por un precio de 3,50 euros. Al finalizar habrá baile en la carpa
Además, en la tarde se celebrarán distintos campeonatos de cartas en los bares del pueblo y con premios para los ganadores. A las seis de la tarde se procederá al encendido del árbol de Navidad, momento acompañado de un chocolate con bizcochos para todos los asistentes.
