La calle Quintana, en pleno centro, conecta la plaza del Poeta Iglesias, con el Corrillo y el inicio de la Rúa Mayor. Es muy corta, pero transitada, con buen comercio y establecimientos de hostelería en ambas manos. En ella destacan por encima de todos los edificios, casas adosadas a la iglesia de San Martín, una de las más antiguas de la ciudad, entre los templos conservados. Data del siglo XII, del año 1103, cuando fue fundada por los toreses y el conde D. Martín.
Con anterioridad esta calle se denominaba de las Carnicerías, como recuerda el Catastro de Ensenada, o en el plano de 1858. Esto era debido a la ubicación allí mismo, desde 1590, de las Carnicerías Reales, donde ponían sus puestos los tablajeros, para despachar las viandas y donde se cobraba el impuestos oportuno, denominado "maravedí de la torería", que más tarde se dedicaba a financiar corridas de toros en la ciudad.
Manuel José Quintana, quien da nombre a la calle en nuestros días, además de representar una de las escuelas líricas más inspiradas en la historia de la poesía española, y en particular la salmantina, por su estrecha relación con Meléndez Valdés, viene a ser una de las personalidades políticas más destacadas de la historia contemporánea de España.
La vinculación de Quintana a Salamanca fue muy intensa. Estudio en el Seminario de San Carlos y en la Universidad, contribuyendo a dar solidez a la muy cotizada escuela lírica salmantina y por todo ello la ciudad le dedico esta calle.
Fotografías: Salamanca en el ayer