¿Qué exporta Salamanca? En los últimos años el sector agroalimentario se ha consolidado como uno de los principales exportadores tanto al resto de países de la UE, como a América y a Asia, pero no es el único que muestra su fortaleza. Junto a la agroalimentación, productos farmacéuticos y combustible nuclear siguen encabezando las operaciones comerciales.
Como aspecto positivo de la gran evolución que vive el sector agroalimentario -liderado por las empresas cárnicas de Guijuelo- David Sánchez, director de la Aduana de Salamanca-Citycesa, afirma que las exportaciones se están realizando a otros países más lejanos, fuera del entorno europeo, especialmente en Asia con Corea del Sur, China, Japón o Hong Kong.
Los últimos datos revelan que de los 604,2 millones de bienes y productos vendidos al exterior desde Salamanca, la carne y los despojos comestibles representan las principales ventas con 125,4 millones, seguido de los productos farmacéuticos con 99,93 millones; dos sectores que aglutinan el 37,28% de las ventas.
Le siguen por volumen de negocio bebidas con 72,7 millones, combustible nuclear (procedente de la fábrica de Enusa en Juzbado) con 40,2 millones y caucho y sus manufacturas con 39,98 millones. Los cereales ocupan, por volumen de negocio, el puesto 19º con casi 4,7 millones de euros en ventas.
A destacar las diferencias por países. Países Bajos compra a Salamanca productos farmacéuticos (70,7 millones), grasas y aceites (31,8 millones), bebidas (30,8) y carnes (11,3). Sin embargo, Portugal compra a Salamanca carne y derivados por valor de 34,7 millones, seguido de caucho, con 23,4 millones, manufacturas de fundición, con 17,1 millones y leche, con 11,8 millones. En el caso de Francia, es receptor de combustible nuclear, con 14,7 millones; carne por 9,1 millones; máquinas y material eléctrico por 7,1 y leche y otros productos lácteos por 5,7 millones.
¿Qué productos y bienes se sitúan a la cola en cuanto a exportaciones? La sal, el azufre, yesos, cales y cementos con una operación realizada en 2018 por valor de cuatro euros; le siguen hilados especiales, con 8,15 euros, tejidos de punto con 18,88 euros, productos a base de almidón con 63,12; níquel con 114,19 euros, seda con 120,6 y algodón con 203 euros.