Nueva subida del cereal en la lonja de Salamanca
El trigo cotiza ya a 189 ?/T. y las canales de terneros subieron 0,02 ?/K. en una sesión con 1.979 animales para cebo y subida en los lechazos
Hasta 3 ?/T. para más el trigo, 2 la cebada, y 1 ?/T. para avena, centeno y triticale, el cereal sigue escalando precios en Salamanca a pesar de haberse contenido la tendencia en otras lonjas. De este modo, el trigo cotiza ya a 189 ?/T., la cebada a 177 ?/T., la avena a 133 ?/T., el centeno a 162 ?/T. y el triticale a 176 ?/T. Y aunque este lunes no acusara movimiento, el maíz cotiza 192 ?/T.
En el mercado de ganado se registraron 2.196 cabezas de las que 1.979 eran animales para cebo, que repitieron precio, no así las canales de terneros cruzados, que experimentaron una subida de 0,02 ?/K. La otra nota positiva de la jornada la dio la mesa de ovino con una subida de entre 0,05 y 0,10 ?/K. para los lechazos.
En porcino, las hembras cotizaran 0,01 ?/K. al alza, todo lo contrario que los lechones ibéricos, que bajaron 0,02?/K. la mesa de despiece no se movió.