El CRE de Alzheimer acoge el seminario ‘Nutrición en personas con demencia’
El curso presencial será impartido por el cocinero Lucinio Martín Ortiz y la técnica de restauración Yolanda Poncelas Gudiño
El Centro de Referencia Estatal (CRE) de Atención a Personas con Enfermedad de Alzheimer y otras Demencias del Imserso en Salamanca acoge mañana miércoles, 20 de septiembre, a las 16:00 horas, el seminario 'Nutrición en personas con demencia'.
El curso presencial, que será impartido por el cocinero Lucinio Martín Ortiz y la técnica de restauración Yolanda Poncelas Gudiño, tiene como principal objetivo trasmitir conocimientos básicos de alimentación para personas mayores aquejadas de algún tipo de enfermedad neurodegenerativa.
El seminario se enmarca dentro del Plan de Formación Presencial del CREA para 2017, que pretende actualizar y aumentar los conocimientos, tanto teóricos como prácticos, de todos los agentes implicados en la mejora de la calidad de vida de las personas con enfermedad de Alzheimer u otras demencias.