Profesionales de las cocinas del Complejo Asistencial anuncian movilizaciones
Al deterioro de sus condiciones laborales se ha sumado la posible implantación de la denominada 'línea fría', que supondrá pérdida de empleos
La posible implantación de la "línea fría" para suministrar los menús del Complejo Asistencial de Salamanca ha sido el detonante por el que han estallado los profesionales de las cocinas, que ya anuncian movilizaciones, ya que ese sistema supondría la pérdida de empleos.
Además, denuncian malas condiciones laborales y una "pésima organización". Por ello exigen ninguna pérdida de puestos de trabajo, fijar unos servicios mínimos de personal de obligado cumplimiento, establecimiento de un acuerdo de incidencias, carteleras equitativas y la realización de la Jornada Ordinaria Adicional a través de una prolongación de jornada.
Comunicado de CCOO
La posible implantación de la "Línea Fría " como sistema de trabajo para el nuevo hospital, ha sido el detonante final para rebasar el límite de las malas condiciones que las y los trabajadores de las Cocinas del Complejo Asistencial llevan denunciando a través de la Federación de Sanidad de CCOO, desde el 2012.
La centralización de tres cocinas en una, con un sistema de trabajo industrial conlleva inevitablemente la pérdida de puestos de trabajo.
En Asamblea, que la Federación de Sanidad y Sectores Sociosanitarios de CCOO mantuvimos con las y los trabajadores, estos, decidieron oponerse rotundamente al nuevo sistema de trabajo (Línea Fría) y se mantendrán firmes hasta que la
Gerencia se comprometa a:
1º Ninguna pérdida de puestos de trabajo.
2º Fijar unos servicios mínimos de personal de obligado cumplimiento.
3º Establecimiento de un acuerdo de incidencias.
4º Carteleras equitativas.
5º Realización de la Jornada Ordinaria Adicional a través de una prolongación de jornada.
Llama poderosamente la atención que las y los trabajadores en el Siglo XXI, en una Administración Pública, tengan que exigir derechos tan básicos.
Mas que un retroceso en los derechos , las condiciones de trabajo del personal de Complejo Asistencial de Salamanca son el claro reflejo de un absoluto desprecio por las condiciones laborales del colectivo sanitario y de la pésima organización del trabajo que está llevando a cabo la actual dirección.