Garcibuey se suma mañana a las matanzas típicas de la Sierra de Francia

Garcibuey celebra mañana su primera matanza típica en una jornada que apostará por la tradición y la gastronomía. El lugar elegido para la celebración de la actividad es el Parque de las Eras, donde se reunirán los vecinos para vivir diversas degustaciones y el tradicional sacrificio del animal. Los momentos más destacados serán el acto de matanza y despiece a las 11:30, la comida popular a base de patatas meneas a partir de las 14:30 y el baile con Mariano díaz por la tarde.

Programación

10:00 Degustación de aguardiente y perrunillas

11:00 Degustación dde productos de matanza y sopas de ajo

11:30 Matanza típica del marrano y chamuscado

14:30 Comida de patatas meneas con tocino y carne asada

16:00 Baile en el salón municipal con Mariano Díaz hasta las 19:00 horas