Lunes, 30 de enero de 2023
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La patata vuelve a cotizar en la lonja con valores de distinto signo
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RÉCORD EN EL MERCADO DE GANADO CON MÁS DE 2.600 CABEZAS Y SUBIDA DEL SACRIFICIO

La patata vuelve a cotizar en la lonja con valores de distinto signo

CAMPO
Actualizado 13/09/2016
Miguel Corral

Nueva bajada del cereal mientras el cordero comienza la cuesta abajo y el ibérico toma un nuevo respiro

Tras su suspensión hace 15 días, la mesa de la patata volvió a estar este martes de actualidad, se abrieron de nuevo las cotizaciones y el resultado tuvo distinto signo, aunque más positivo que lo contrario. La variedad Agria descendió -1 ?/T. para colocarse a 359 ?/T., pero a cambio, la Red Scarlet y Desiré subieron hasta 7 ?/T. para alcanzar los 270 ?/T.

También hubo un buen mercado de vacuno, récord en lo transcurrido del año con 2.603 animales de los que 2.303 eran para vida, aunque no hubo cambios en los precios. Para sacrificio se registraron 18 toros y 282 vacas. Y en contra de los animales para cebadero, las canales de erales y novillos subían a razón de 0,03 ?/K. por 0,06 ?/K. las de toros y vacas.

También el ibérico tuvo un respiro en esta sesión, con cotizaciones al alza de 0,02 ?/k., para Cebo de Campo y Cebo, y de 0,04 ?/K para los lechones Gran Partida. También las cerdas de blanco subieron 0,01 ?/K.

También entre los datos positivos estuvo el garbanzo pedrosillano, que cotizó al alza 15 ?/T. para situarse a 680 ?/T. de esta legumbre.

En la zona negativa se situó en esta ocasión en la mesa de ovino y en la de cereal. En la primera se registraron bajadas de -0,05 ?/K. para lechazos de 11 a 15 kilos y para corderos de entre 23 y 34 kilos. Por el contrario, los corderos de peso entre 15 y 23 kilos la bajada fue de 0,10 ?/K.

En la mesa de cereal volvió a descender el precio de la cebada y el centeno -1 ?/T. en ambos casos, por lo que ya cotizan a 141 y 128 ?/T., respectivamente.

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