El salmantino Tomás García, premio especial del Concurso de Cerdo Ibérico
Cinco ganaderías salmantinas se reparten los premios de la V edición del certamen Interregional
El ganadero salmantino Tomás García González, de la explotación Aldeavieja, de La Fuente de San Esteban, ha conseguido el Premio Especial a la Ganadería Completa Lampiño en Peligro de Extinción en el V Concurso Interregional de Cerdo Ibérico de Salamaq16.
Con un jurado compuesto por Julia Ambrosio, Inspectora de la raza del MAGRAMA; Juan Carlos González, presidente de la Denominación de Origen "Guijuelo"; Javier García Presa, jefe de Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería y Paloma Ureta, directora del Libro Genealógico de Aeceriber, también han acordado los siguientes premios al mejor lote de:
- Verracos: Carboneras, C.B., Fuentes de Oñoro
- Cerdas: Casto Arroyo Muriel, de Pelarrodríguez
- Primales: Tomás García González, de Muñoz
- Primalas: José Ignacio Pérez, de Espeja
- Marranos: Tomás García González
- Marranas: Silmos Salamanca S. L.