El hornazo de ‘Gil’, rico, rico

El obrador de Confiterías Gil realiza estos días miles de hornazos cara al Lunes de Aguas. La tradicional empanada salmantina, elaborada con productos de la tierra, especialmente lomo y chorizo, tiene una gran aceptación en la capital y provincia. La elaboración del hornazo está basada en tres principios: calidad, artesanía y atención al cliente.

En el obrador trabajan actualmente más de 50 personas que forman el equipo necesario para poder fabricar diariamente de forma artesana el pedido realizado tanto por nuestras tiendas como por 10 más ajenas a la empresa.

Hasta la Redacción de SALAMANCArtv AL DÍA ha llegado un hermoso hornazo que ha hecho las delicias de los profesionales de la casa.