Restaurante Doña Matea recibe el 'Plato de Oro' de Radio Turismo

El Restaurante Doña Matea de Alba de Tormes ha conseguido una meritoria distinción que premia su trayectoria en la hostelería. Radio Turismo premió a Paco y María con el 'Plato de Oro' como reconocimiento a su trayectoria y a su labor gastronomica que en este año del V Centenario del Nacimiento de Santa Teresa ha adquirido mayor relevancia. El 'Plato de Oro' reconoce los valores de la cocina tradicional que mantiene la calidad de los platos que ofrece.

¿Qué son los Premios Nacionales de Gastronomía 'Platos de oro' y 'Medallas de oro'?

Desde el año 1985, Radio Turismo viene entregando estas distinciones que siempre se entornan alrededor de la gastronomía. Para facilitar su trabajo, se crearon las diferentes delegaciones provinciales y comunitarias, para que la concesión de los premios tengan la autenticidad de la actualidad a través de un exhaustivo seguimiento.

Los delegados provinciales (Chamberlaines) son los encargados de seleccionar los establecimientos que por sus cualidades y trayectoria que les hagan merecedores del premio, informando al responsable de la Comunidad a la que pertenecen, (Comendador) quien finalmente acude al Comité Nacional para su definitiva aprobación.